Жирянка (Товстянка, Pinguicula) – рід багаторічних комахоїдних трав’янистих рослин сімейства Lentibulariaceae (Пухирникові). Це єдиний рід у сімействі, який має справжнє коріння. Назва рослини походить від «pinguis» — («товстий», «жир»), через м’ясисте, маслянисте блискуче листя. Рослина має прикореневу розетку, з найчастіше, зеленого м’ясистого листя, покритого залозами, що виділяють слизовий секрет.
Місце зростання
Жирянки виростають у позатропічних областях Північної півкулі, а також у Південній Америці, Азії, Європі. Виростають вони по берегах струмків, на торф’яних болотах, деякі на мохах і деревах, найчастіше це сонячні або напівтінисті вологі місця, зустрічаються також морозостійкі види жирянок. Розміри рослини можуть змінюватись від 2 см до 15 см у діаметрі.
Механізм лову комах
Верхня сторона листка у жирянок покрита численними залозками, одні з яких виділяють цукровий слиз, інші ферменти для травлення. Загалом принцип перетравлення такий самий, як у Росянок, тільки лист не закручується, тому що вся його поверхня покрита травними залозами. Комаха сідає на лист і прилипає до нього, відразу ж починається процес травлення; з комахи рослина отримує необхідні їй поживні речовини.
Догляд в домашніх умовах рослини Жирянка (Товстянка, Pinguicula)
Місце розташування та освітлення
Для правильного вирощування жирянок потрібне яскраве світло 2-3 години на день. Ранкове та/або вечірнє сонце їм дуже корисне, від денного слід притіняти. Південне вікно, особливо якщо там пряме сонце, не підходить Жирянці. Це рослина, яка чудово може рости в тераріумах чи акваріумах. Чим вища температура, тим більша вологість потрібна рослині!
Влітку для жирянки не проблема +20-30 °C. Але чим вища температура, то вищою має бути вологість. І нічна температура має бути нижчою за денну.
Взимку зимівлі жирянки не потребують, але температуру бажано знизити. Для цього можна поставити рослину ближче до вікна із температурою +15-18 °C.
Грунт
Для вирощування підійде класичний склад це: 50% торфу, 40% перліт (або великий кварцовий пісок) 10% вермікуліту середньої фракції, коріння у неї дуже дрібне і тендітне. (загалом, жирянки не такі прискіпливі до ґрунту як інші хижі рослини)
Полив
Полив виключно дистильованою водою і лише з піддону, але не слід залишати воду в піддоні. Після повно поглинання, день-два жирянку можна не поливати – це влітку. Взимку — поливу раз на тиждень достатньо. Не обприскувати.
Вологість повітря
Від 40 до 70% залежно від температури повітря, чим вона вище, тим і вологість потрібна більша. Вирощувати жирянки можна у відкритому зверху акваріумі чи тераріумі. На дно акваріума можна покласти шар гальки та налити води, а зверху у піддоні поставити жирянку.
Живлення (підживлення)
Забороняється годувати людськими продуктами, лише живими комахами. Загалом, жирянка і без спеціального годування обходиться сама. Ловить переважно мошок, сциарид та комарів.
Зимівля
Більшості жирянок зимовий відпочинок не потрібний. Але якщо жирянка відпускає зимове листя – це сигнал того, що у неї настає період відпочинку. Потрібно поставити в прохолоду (не нижче +5*С) на світле вікно і найголовніше скоротити полив до мінімуму та підвищити вологість повітря! І в жодному разі не поливати зверху і в центр розетки.
Пересаджування
Пересаджувати жирянки слід щорічно у березні, щоб вони встигли акліматизуватися. Обережно вийняти рослину зі старого субстрату, тримаючи знизу розетки і намагаючись не пошкодити коріння, яке у рослини дуже тоненьке і дрібне. Змочити новий субстрат дистильованою водою, зробити в ньому отвір і заглибити жирянку так, щоб усе коріння було під землею. Встановити горщик на нове місце, попередньо зробивши на ньому позначку, щоб уникнути обертання рослини щодо джерела світла. Бажано на тиждень помістити рослину під ковпак для збереження вологості та запобігання шоку.