Пропонуємо приготувати страву Запечена картопля з куркою та сиром. Якщо хочете приготувати щось смачне та зігріваюче, ця страва – чудовий вибір! Вона ідеально підходить для вечорів, коли хочеться чогось ситного та домашнього.
Інгредієнти:
- 1 кг картоплі
- 400 г курячого філе
- 400 мл білого соусу (наприклад, бешамель)
- 10 г подрібненої зеленої цибулі
- 200 г тертої моцарели
- 50 г тертого пармезану
Приготування:
- Картоплю відварити до стану, щоб вона була трохи твердою всередині.
- Коли картопля трохи охолоне, прорізати в ній заглиблення і відкласти.
- Куряче філе відварити з невеликою кількістю солі, потім розібрати на волокна і теж відкласти.
- За допомогою ложки вийняти трохи м’якоті з кожної картоплі, щоб утворилося заглиблення.
- Змішати подрібнену курку з тертою моцарелою та білим соусом.
- Наповнити картоплю цією сумішшю і посипати тертим пармезаном.
- Запікати в духовці при температурі 170°C протягом 10 хвилин, до золотистої скоринки.
- Перед подачею посипати подрібненою зеленою цибулею.
Запечена картопля з куркою та сиром готова. Смачного!