Warning: ftp_nlist() expects parameter 1 to be resource, null given in /var/www/ch89a35d0a/www/zav-club.com/wp-admin/includes/class-wp-filesystem-ftpext.php on line 438

Warning: ftp_pwd() expects parameter 1 to be resource, null given in /var/www/ch89a35d0a/www/zav-club.com/wp-admin/includes/class-wp-filesystem-ftpext.php on line 230

Warning: ftp_pwd() expects parameter 1 to be resource, null given in /var/www/ch89a35d0a/www/zav-club.com/wp-admin/includes/class-wp-filesystem-ftpext.php on line 230

Warning: ftp_pwd() expects parameter 1 to be resource, null given in /var/www/ch89a35d0a/www/zav-club.com/wp-admin/includes/class-wp-filesystem-ftpext.php on line 230

Warning: ftp_nlist() expects parameter 1 to be resource, null given in /var/www/ch89a35d0a/www/zav-club.com/wp-admin/includes/class-wp-filesystem-ftpext.php on line 438

Warning: ftp_pwd() expects parameter 1 to be resource, null given in /var/www/ch89a35d0a/www/zav-club.com/wp-admin/includes/class-wp-filesystem-ftpext.php on line 230

Warning: ftp_pwd() expects parameter 1 to be resource, null given in /var/www/ch89a35d0a/www/zav-club.com/wp-admin/includes/class-wp-filesystem-ftpext.php on line 230

Warning: ftp_pwd() expects parameter 1 to be resource, null given in /var/www/ch89a35d0a/www/zav-club.com/wp-admin/includes/class-wp-filesystem-ftpext.php on line 764

Warning: ftp_nlist() expects parameter 1 to be resource, null given in /var/www/ch89a35d0a/www/zav-club.com/wp-admin/includes/class-wp-filesystem-ftpext.php on line 438

Warning: ftp_pwd() expects parameter 1 to be resource, null given in /var/www/ch89a35d0a/www/zav-club.com/wp-admin/includes/class-wp-filesystem-ftpext.php on line 230

Warning: ftp_pwd() expects parameter 1 to be resource, null given in /var/www/ch89a35d0a/www/zav-club.com/wp-admin/includes/class-wp-filesystem-ftpext.php on line 230

Warning: ftp_pwd() expects parameter 1 to be resource, null given in /var/www/ch89a35d0a/www/zav-club.com/wp-admin/includes/class-wp-filesystem-ftpext.php on line 230

Warning: ftp_nlist() expects parameter 1 to be resource, null given in /var/www/ch89a35d0a/www/zav-club.com/wp-admin/includes/class-wp-filesystem-ftpext.php on line 438

Warning: ftp_pwd() expects parameter 1 to be resource, null given in /var/www/ch89a35d0a/www/zav-club.com/wp-admin/includes/class-wp-filesystem-ftpext.php on line 230

Warning: ftp_pwd() expects parameter 1 to be resource, null given in /var/www/ch89a35d0a/www/zav-club.com/wp-admin/includes/class-wp-filesystem-ftpext.php on line 230

Warning: ftp_pwd() expects parameter 1 to be resource, null given in /var/www/ch89a35d0a/www/zav-club.com/wp-admin/includes/class-wp-filesystem-ftpext.php on line 764

Warning: file_exists(): open_basedir restriction in effect. File(/fonts/aa8968ddbb6b9d10256adde45faa4fb7.css) is not within the allowed path(s): (/var/www/ch89a35d0a/www/zav-club.com/:/var/www/ch89a35d0a/bin-tmp/) in /var/www/ch89a35d0a/www/zav-club.com/wp-content/themes/maglux/assets/lib/custom/css/wptt-webfont-loader.php on line 518

Warning: file_exists(): open_basedir restriction in effect. File(/fonts) is not within the allowed path(s): (/var/www/ch89a35d0a/www/zav-club.com/:/var/www/ch89a35d0a/bin-tmp/) in /var/www/ch89a35d0a/www/zav-club.com/wp-content/themes/maglux/assets/lib/custom/css/wptt-webfont-loader.php on line 447

Warning: ftp_mkdir() expects parameter 1 to be resource, null given in /var/www/ch89a35d0a/www/zav-club.com/wp-admin/includes/class-wp-filesystem-ftpext.php on line 580

Warning: ftp_nlist() expects parameter 1 to be resource, null given in /var/www/ch89a35d0a/www/zav-club.com/wp-admin/includes/class-wp-filesystem-ftpext.php on line 438

Warning: ftp_pwd() expects parameter 1 to be resource, null given in /var/www/ch89a35d0a/www/zav-club.com/wp-admin/includes/class-wp-filesystem-ftpext.php on line 230

Warning: ftp_pwd() expects parameter 1 to be resource, null given in /var/www/ch89a35d0a/www/zav-club.com/wp-admin/includes/class-wp-filesystem-ftpext.php on line 230

Warning: file_exists(): open_basedir restriction in effect. File(/fonts/aa8968ddbb6b9d10256adde45faa4fb7.css) is not within the allowed path(s): (/var/www/ch89a35d0a/www/zav-club.com/:/var/www/ch89a35d0a/bin-tmp/) in /var/www/ch89a35d0a/www/zav-club.com/wp-content/themes/maglux/assets/lib/custom/css/wptt-webfont-loader.php on line 151
Цибулеві кільця в пивному клярі - ZAV Club - Home & lifestyle

Цибулеві кільця в пивному клярі

Read Time:1 Minute, 38 Second

Пропонуємо приготувати Цибулеві кільця в пивному клярі.

Інгредієнти:

1 велика цибулина
1 склянка звичайного борошна
3 чайні ложки кукурудзяного борошна
Сіль за смаком
Щіпка порошку куркуми
¼ чайної ложки меленого чорного перцю
200 мл холодного пива
¼ чайної ложки розпушувача
Олія для фритюру

Для посипки:
1-2 столові ложки звичайного борошна
Сіль за смаком
Щіпка меленого чорного перцю

Приготування:

Змішайте борошно, кукурудзяне борошно, сіль, перець, порошок куркуми. Повільно влийте частину пива, щоб вийшла однорідна суміш, потім продовжуйте додавати пиво, поступово, доки тісто не стане однорідним і кремовим (консистенція тіста така, як для млинців, але не збивайте тісто надто енергійно, інакше бульбашки пива будуть руйнуватись). Збивайте, доки все не з’єднається. Потім додайте розпушувач (безпосередньо перед смаженням) і перемішайте.

Змішайте борошно, сіль і перець для посипки.

Очистіть цибулю і наріжте її так, щоб вийшли диски розміром >1 см. Розділіть кільця. Дуже маленькі кільця цибулі можете використовувати або ні (на ваш розсуд). Киньте кільця цибулі в готову суміш для посипки, поки кожне кільце не покриється.

Розігрійте олію для смаження. Щоб перевірити температуру олії, покладіть в неї невеликий шматочок цибулі або пару крапель суміші, і якщо вони швидко піднімуться догори, значить, олія готова.

За допомогою палички занурте кільця цибулі в тісто до повного покриття. Дістаньте кільця цибулі з тіста, струсивши надлишки. Вибиті кільця опустіть в олію і обсмажте 2-3 хвилини на середньому вогні (не переповнюйте сковороду) і відокремте, якщо вони прилипнуть. Вийміть з олії та висушіть на кухонному рушнику або решітці для охолодження.

Цибулеві кільця в пивному клярі готові. Подавайте їх зразу до столу. Смачного!

Поради та варіації

  • Між обсмажуванням кілець цибулі вичерпуйте крихти, які плавають, щоб у вас не залишилося чорних шматочків, що прилипли до тіста.
  • Найкраще використовувати білу цибулю. Можна використовувати червону цибулю, але її трохи вищий вміст цукру робить її більш схильною до горіння.
  • Замість пива можна використовувати будь-який інший газований напій.
  • Завжди використовуйте холодне пиво, оскільки воно викликає більшу реакцію, коли тісто потрапляє на гарячу олію, що, у свою чергу, сприяє додатковій хрусткості.

About Post Author

Happy
Happy
0 %
Sad
Sad
0 %
Excited
Excited
0 %
Sleepy
Sleepy
0 %
Angry
Angry
0 %
Surprise
Surprise
0 %