Пропонуємо приготувати Цукерки “Баунті”.

Інгредієнти:

• 360 г кокосової стружки
• 1 банка згущеного молока
• 250 г темного шоколаду
  

Приготування:

1. Помістити кокосову стружку і згущене молоко в каструлю і перемішати, поки суміш не стане однорідною і липкою.
2. Сформувати суміш в кульки розміром з чайну ложку і розмістити на деко.
3. Помістити в морозильну камеру на 30 хвилин, щоб дати затвердіти.
4. Розтопити шоколад на водяній бані або в мікрохвильовій печі. У мікрохвильовій печі на 50% потужності з 30 секундними інтервалами (перемішуючи кожного разу сухою металевою ложкою).
5. Використовуючи дві вилки, занурити кожну кульку в розплавлений шоколад і дати надлишку шоколаду стекти.
6. Помістити назад на деко і збризнути додатково розплавленим білим шоколадом при бажанні.
7. Повторити з рештою цукерок.

Цукерки “Баунті” готові. Смачного!

Порада

Зберігати цукерки потрібно в холодильнику в герметичному контейнері до 5 днів.