День фаршированих яєць, що святкується 2 листопада – чудова нагода пригадати стару-добру закуску, яка вже століттями прикрашає святкові столи та підкорює серця гурманів. Це не просто апетитна страва — це класика, яка об’єднує родини, пробуджує спогади…
Цей ніжний крем-паштет з курячої печінки — традиційна Тосканська закуска, яка здобула популярність завдяки насиченому смаку та простоті приготування. Ідеально смакує з хрустким підсмаженим хлібом та тостами. Це чудова ідея для перекусу або святкового столу, а…
Біттерболи (Bitterballen) – типова голландська м’ясна закуска, що ідеально підходить для холодних зимових вечорів. Ці невеликі кульки є улюбленими в затишних пабах Амстердама, їх часто подають із щедрою ложкою гірчичного соусу. Інгредієнти: М’ясна начинка: 4 столові…
Пропонуємо приготувати Паштет з копченої скумбрії. Цей насичений і ароматний паштет легко збивається в блендері, утворюючи гладку та оксамитову намазку на крекери чи тости. Інгредієнти: 200 г копченої скумбрії без шкірки 150 г вершкового сиру, розм’якшеного…
Пропонуємо приготувати Мариновані хвилясті огірки. Простий і швидкий рецепт надзвичайно смачних маринованих огірків. Для цього рецепту потрібні лише кілька основних інгредієнтів і небагато часу на приготування. За бажанням додайте й інші овочі, наприклад цибулю чи моркву.…
Пропонуємо приготувати Пінчос Гільда. Пінчо (ісп. pincho, баск. pintxo), у множині пінчос — невеликий бутерброд, легка закуска, яку подають в Іспанії до пива чи червоного вина. Інгредієнти: 8 маринованих перців піпарра 8 солоних анчоусів з оливковою олією…
Пропонуємо приготувати страву Тарамосалата – паштет з рибної ікри. Тарамосалата (грец. ταραμοσαλάτα) — страва грецької кухні. Традиційно подається з маслинами та хлібом піта, а також як намазка до бутербродів. Інгредієнти: 4 столові ложки рибної ікри (традиційно ікра…
Пропонуємо приготувати Фаршировані яйця з авокадо. Інгредієнти: 4 зварених круто яйця (10-12 хвилин) 1 стиглий авокадо 1/4 склянки нарізаної цибулі 1/4 склянки нарізаного помідора 1 столова ложка лимонного соку Сіль і перець за смаком Нарізана кінза…
Пропонуємо приготувати Крабові палички з сиром, яйцями та солоним огірком. Інгредієнти: Крабові палички – 8 шт Сир твердий – 50 г Огірок солоний – 1 шт Яйця-2 шт Майонез – 1 ст. ложка Часник – 1…
Пропонуємо приготувати страву Яєчня в лаваші з сиром на сковороді. Інгредієнти: – лаваш тонкий 100 г – яйце 4 шт. – сир твердий 100 г – цибуля зелена 10 г – петрушка свіжа 10 г –…
