Яловичина Веллінгтон (Beef Wellington)
Пропонуємо приготувати традиційну англійську святкову страву Яловичина Веллінгтон (Beef Wellington). Це справжня культова страва, яка вражає гурманів та ідеально підходить...
Шведські фрикадельки (Svenska Köttbullar)
Пропонуємо приготувати Шведські фрикадельки (Svenska Köttbullar). Цей автентичний рецепт — шведська національна страва, ніжні фрикадельки у смачній вершковій підливі. Інгредієнти:...
Тефтелі по-іспанськи під соусом (Albondigas)
Пропонуємо приготувати Тефтелі по-іспанськи під соусом (Albondigas). Як вказує етимологія слова, Albondigas — це рецепт арабського походження, який століттями передавався...
Шепардський пиріг (Shepherd’s Pie) з яловичиною
Пропонуємо приготувати Шепардський пиріг (Shepherd's Pie) з яловичиною. Шепардський, тобто вівчарський пиріг — листкова запіканка з баранини (в сучасності —...
Яловичина по-бургундськи (Boeuf bourguignon)
Пропонуємо приготувати страву французької та бургундської кухні Яловичина по-бургундськи (Boeuf bourguignon). Беф бургіньйон є однією із численних селянських страв, які...
Стіфадо – ароматне греко-кіпрське рагу з яловичини
Пропонуємо приготувати Стіфадо - ароматне греко-кіпрське рагу з яловичини. Стіфадо буде найкращим вибором в осінньо-зимовий період. Більше того, страва не...
Шаткора з яловичиною по-бангладеськи
Пропонуємо приготувати страву кухні Бангладеш - Шаткора з яловичиною по-бангладеськи. Пряна яловичина збалансована з кислуватим гірким ароматом шаткори, виду цитрусових,...
Ячмінні мафіни з яловичими фрикадельками та кукурудзяним соусом
Пропонуємо приготувати Ячмінні мафіни з яловичими фрикадельками та кукурудзяним соусом. Інгредієнти: Основні інгредієнти: 500 г яловичого фаршу 250 г грибів...
Рулетики з яловичини (Zrazy zawijane wołowe)
Пропонуємо приготувати страву польської кухні Рулетики з яловичини (Zrazy zawijane wołowe). Рулетики з яловичини - традиційна страва давньопольської кухні. За...
Англійський пудинг з м’яса та нирок (Steak and kidney pudding)
Пропонуємо приготувати страву англійської кухні Англійський пудинг з м'яса та нирок (Steak and kidney pudding). Перші згадки цього відомого національного...