Грецька кухня – це не лише гірос і біфтекі. Серед її справжніх перлин – прості, затишні страви з доступних інгредієнтів. Лаханорізо – рис із капустою по-грецьки – саме така страва. Це ароматний рис, тушкований із білокачанною…
Якщо ви любите закуски, які поєднують простоту приготування та вишуканий смак, цей ніжний паштет із чорних оливок – справжня знахідка. Кремова текстура, насичений смак оливок та легка пікантність часнику роблять його чудовим доповненням до святкового столу…
Пропонуємо приготувати Зрази картопляні з грибами. Інгредієнти: Картопля – 800 г Сіль за смаком Перець чорний мелений – за смаком Яйце – 1 шт. Борошно пшеничне вищого ґатунку – 0,5 скл. Печериці – 300 г Цибуля…
Пропонуємо приготувати Класичний рататуй по-домашньому. Інгредієнти: помідори – 4 шт. цукіні – 2 шт. перець болгарський червоний – 1 шт. перець болгарський жовтий – 1 шт. лавровий лист – 1 шт. баклажани – 1 шт. морква…
