Крем-суп із гарбуза та нуту
Цей яскравий і поживний Крем-суп із гарбуза та нуту – справжня осіння насолода! У ньому немає картоплі, адже густоти додає нут. А ще він чудово зігріває в холодну пору і дарує організму користь — білки, клітковину,…
Позначка: суп
Французький цибулевий суп з багетом і сиром
Французький цибулевий суп з багетом і сиром – це класика, яка ніколи не виходить з моди. Простий у приготуванні, але напрочуд багатий на смак, він поєднує карамелізовану цибулю, ароматний бульйон і хрумкий багет із розплавленим сиром.…
Вершковий курячий суп з локшиною
Пропонуємо приготувати Вершковий курячий суп з локшиною. Інгредієнти: 60 г несолоного масла 1 цибулина середнього розміру, дрібно нарізана 3 середні моркви, нарізані кружальцями 2 середніх стебла селери, подрібнених 1,5 чайної ложки солі 1/4 склянки борошна універсального…
Кабачковий суп
Пропонуємо приготувати Кабачковий суп. Це легкий, свіжий, ідеально кремовий і чудовий спосіб насолодитися найкращим сезоном кабачків! Інгредієнти: 2 столові ложки оливкової олії 1 маленька цибулина, дрібно нарізана 2 зубчики часнику, подрібнені 4 середніх кабачки (700-900 г),…
Суп з овочів та нуту
Пропонуємо приготувати Суп з овочів та нуту. Цей теплий і заспокійливий вегетаріанський суп має чудовий смак, який сподобається будь-кому. Інгредієнти: 2 ст.л. оливкової олії 1 середня цибулина, тонко нарізана 4 зубчики часнику, дрібно подрібнених 1 ч.л.…
Цибулевий суп по-французьки
Пропонуємо приготувати Цибулевий суп по-французьки. Шукаєте ідеї для нових версій супів? Спробуйте цибульний, один з найбільш зігріваючих супів. Інгредієнти: цибуля – 1 кг курячий або овочевий бульйон – 2 л вершкове масло – 70 г прованські…
Суп з курячими фрикадельками по-голандськи
Пропонуємо приготувати страву нідерландської кухні Суп з курячими фрикадельками по-голандськи. Цей смачний курячий суп може стати вашою улюбленою стравою. Інгредієнти: 1000 мл несолоного курячого бульйону 0,5 л води 250 мл цибулі, нарізаної кубиками 250 мл селери,…
Бельгійський вершковий курячий суп (Gentse waterzooi)
Пропонуємо приготувати Бельгійський вершковий курячий суп (Gentse waterzooi). Gentse waterzooi – це класика бельгійської кухні, якою можна пишатися. Інгредієнти: 1 велика курка, близько 1,5 кг 4 картоплини 1 цибулина середнього розміру 2 великі моркви 2 стебла…
Італійський суп з ковбасою та тортелліні
Пропонуємо приготувати Італійський суп з ковбасою та тортелліні. Інгредієнти (на 8 л каструлю): Для ковбасних фрикадельок: 1/2 склянки панірувальних сухарів 450 г італійської ковбаси 1/4 чашки свіжої петрушки, нарізаної 1 1/2 чайної ложки орегано 1/2 склянки…
Суп із запеченої індички
Пропонуємо приготувати Суп із запеченої індички. Інгредієнти: 2 літри несолоного бульйону з курки чи індички 1 шматок філе смаженої індички, нарізане грубими шматками 2 лаврових листки 2 гілочки чебрецю 250 г бекону, нарізаного кубиками (необов’язково) 1…