Тайські рибні котлетки з тріски
Категорії Книга рецептів Основні страви – риба і морепродукти

Тайські рибні котлетки з тріски

Тайські рибні котлетки з тріски готуються з філе тріски та зеленої тайської карі-пасти. Ідеально смакують у парі з обсмаженою пак-чой або білим рисом. Ніжні всередині та хрусткі зовні, ці маленькі рибні котлетки — справжня знахідка для…

Риба Бротола (Salilota australis): особливості та користь
Категорії Ідеї та поради Кулінарія та харчування М'ясо, риба, птиця

Риба Бротола (Salilota australis): особливості та користь

Бротола південна (лат. Salilota australis) — це глибоководна морська риба, що належить до родини Moridae, яка є близькою родичкою тріскових. Ця риба вирізняється ніжним білим м’ясом, помірним вмістом жиру та універсальністю в кулінарії. В українських магазинах…

Філе морського окуня з ароматним соусом з трав
Категорії Книга рецептів Основні страви – риба і морепродукти

Філе морського окуня з ароматним соусом з трав

Пропонуємо приготувати смачну рибну страву – Філе морського окуня з ароматним соусом з трав. Інгредієнти: 4 філе морського окуня (можна замінити на дорадо або судака) 8 маленьких помідорів Великий пучок свіжої зелені: базилік, петрушка, кріп, кінза…

Смажений сибас (лаврак) з ароматним песто
Категорії Книга рецептів Основні страви – риба і морепродукти

Смажений сибас (лаврак) з ароматним песто

Пропонуємо приготувати смачну страву Смажений сибас (лаврак) з ароматним песто. Лаврак, морський окунь європейський, сибас (лат. Dicentrarchus labrax) — риба, поширена у східній Атлантиці від Норвегії до Марокко, також біля Канарських островів і Сенегалу. Зустрічається також…

Як позбутися запаху риби в холодильнику
Категорії Домашні речі: догляд, ремонт, органайзинг Засоби догляду та прибирання Ідеї та поради

Як позбутися запаху риби в холодильнику

Ніщо не псує настрій так, як запах риби в холодильнику! Це не лише неприємно, але й може зіпсувати інші продукти, змушуючи вас їх викинути. У статті ми розглянемо методи як позбутися запаху риби в холодильнику: швидкий…

Запечена щука у білому вині
Категорії Книга рецептів Основні страви – риба і морепродукти

Запечена щука у білому вині

Хочете приготувати щось особливе та смачне? Запечена щука у білому вині – чудовий вибір! Ця страва з духовки ідеально підходить для сімейного обіду або вечері, коли хочеться чогось ситного та вишуканого. Соковита щука, запечена з овочами…

Риба мойва: опис і користь
Категорії Ідеї та поради Кулінарія та харчування М'ясо, риба, птиця

Риба мойва: опис і користь

Мойва — невелика, непоказна рибка з родини Корюшкових. Ця холодноводна риба мешкає в Північному Льодовитому океані і в крайніх північних морях Тихого океану. Вона рідко виростає довшою за 30 см. Вони майже ніколи не плавають поодинці.…

Тілапія зі скоринкою з середземноморських трав
Категорії Книга рецептів Основні страви – риба і морепродукти

Тілапія зі скоринкою з середземноморських трав

Пропонуємо приготувати страву Тілапія зі скоринкою з середземноморських трав. Приготуйте ароматну скоринку для ніжної тілапії з хрусткими сухарями панко, свіжим шпинатом і ароматними середземноморськими травами. Інгредієнти: 1 чайна ложка подрібненого часнику 1 чайна ложка листя майорану…

Горбуша під шубою в духовці
Категорії Книга рецептів Основні страви – риба і морепродукти

Горбуша під шубою в духовці

Пропонуємо приготувати страву Горбуша під шубою в духовці. Моркву та цибулю можна попередньо обсмажити, але якщо покласти їх свіжими, то всі корисні властивості овочів залишаться у страві. За рахунок цього горбуша виходить дуже соковитою. Інгредієнти: –…

Котлети рибні
Категорії Книга рецептів Основні страви – риба і морепродукти

Котлети рибні

Пропонуємо приготувати Котлети рибні. Рибні котлети виходять дуже смачними і ідеально підходять для вечері. Їх можна приготувати з тріскою або минтаєм. Інгредієнти (6 порцій): Філе тріски 500 г Яйце 1 шт Молоко 2% 250 мл /…