Форфар бріді (Forfar Bridie) – знаменитий шотландський пиріжок із соковитою м’ясною начинкою та хрустким тістом. Дізнайтеся, як приготувати цю популярну випічку вдома за класичним рецептом з яловичиною та цибулею. Назва походить від невеликого міста Форфар у…
Ніжні кошички з листкового тіста, наповнені ароматним заварним кремом із ваніллю, лимоном і корицею — звучить як маленьке диво, чи не так? Ці ласощі прийшли до нас із сонячної Португалії, де їх називають Паштел-де-ната (Pastel de…
Пропонуємо приготувати Албанський кукурудзяний хліб з сиром. Цей простий і смачний рецепт родом із балканської кухні ідеально підійде для сімейного сніданку чи легкої вечері. Його можна подавати як самостійну страву або як доповнення до супів, овочів…
Пропонуємо приготувати Гарбузовий манник. Інгредієнти: Крупа манна – 1 стакан Кефір – 1 стакан Яйце – 2 шт. Гарбуз тертий – 1 стакан Борошно – 1 стакан Сода (погасити оцтом) – 0,5 ч.л. Маргарин або вершкове…
Пропонуємо приготувати страву Пиріг (запіканка) з картоплею та салямі. Інгредієнти: Картопля – 800 грам Яйця – 3 шт Свіжі вершки – 100 г (½ склянки) Тертий сир пекоріно 80 грам Салямі 80 грам Панірувальних сухарів –…
Пропонуємо приготувати страву італійської кухні – Італійський пиріг з ковбасою та моцарелою. Цей пиріг типовий для італійських традицій. Є багато варіантів цього рецепта, і вони різняться в залежності від сімейних звичаїв. Інгредієнти: Сир Моцарела 350 г…
Пропонуємо приготувати Мафіни з копченим м’ясом і сиром Інгредієнти: • Борошно – 400г • Розпушувач – 1ч.л. • Сіль – ½ ч.л. • Спеції для м’яса • Сир твердого сорту – 150г • М’ясо сирокопчене –…
Пропонуємо приготувати Фріорі ді мандорла – сицилійська мигдальна випічка. Інгредієнти: 250 г готової марципанової маси 100 г цукру 1 білок натерта цедра лимона або апельсина цукрова пудра Приготування: Домашній марципан: Якщо ви будете готувати Фріорі ді…
Пропонуємо приготувати Простий банановий чізкейк в духовці. Інгредієнти: сир кисломолочний знежирений – 2 пачки банани – 6 шт. яйця – 1 шт. борошно – 2 ст.л. Приготування: Протерти крізь сито кисломолочний сир, додати яйця, всипати борошно,…
Пропонуємо приготувати Сирний кекс з кропом. Інгредієнти: Борошно – 230 г Сир – 180 г Кріп (свіжий) -50 г Розпушувач – 1 ст.л. Сухий базилік – 1 ч.л. Молоко – 80 мл. Олія – 80 мл.…
