Позначка: рецепт яловичини

Ніжна яловичина для сендвічів по-бразильськи
Категорії Книга рецептів Основні страви – м’ясо

Ніжна яловичина для сендвічів по-бразильськи

Ніжна яловичина для сендвічів по-бразильськи у самій Бразилії називається Carne louca, що буквально можна перекласти як “шалене м’ясо”. Але нехай назва вас не вводить в оману: це надзвичайно ароматна й соковита яловичина, яку довго тушкують зі…

Яловичина на тостах з вершковим маслом
Категорії Закуски Книга рецептів Основні страви – м’ясо

Яловичина на тостах з вершковим маслом

Пропонуємо приготувати страву Яловичина на тостах з вершковим маслом Інгредієнти: 250 г скибочок в’яленої яловичини Вершкове масло 4 ст.л. 4 столові ложки борошна Щіпка каєнського перцю 2 склянки молока Морська сіль і мелений перець за смаком Підсмажений…