Курка з хрустким арахісом в медово-гірчичному соусі — справжній подарунок для всіх, хто не боїться експериментувати на кухні. Поєднання ніжної курки, пікантного арахісу, медового соусу та легкої гірчинки створює страву, яка здивує не лише гостей, а…
Пропонуємо приготувати Оселедцеві «суші» по-святковому. Ця закуска виглядає святково й оригінально, тож чудово підходить для новорічного чи різдвяного столу. Її можна приготувати заздалегідь і подати охолодженою. Інгредієнти: Філе оселедця — 2 шт. (мариноване або слабосолене) Картопля…
Пропонуємо приготувати Прованський паштет із індички. Цей паштет — чудовий варіант для сімейної вечері, святкового столу або для смачного домашнього перекусу. А якщо додати до нього тертий сир перед запіканням – отримаєте ще більш ароматну й…
Пропонуємо приготувати Ніжний лимонний мус – ідеальний десерт для особливого вечора в колі сім’ї або друзів. Легкий, повітряний і з приємною цитрусовою кислинкою, він стане чудовим завершенням вечері. Інгредієнти: Лимонний сік – 100 мл Апельсиновий сік –…
Пропонуємо приготувати страву Курка під вершково-грибним соусом. Інгредієнти: 2 смужки бекону, дрібно нарізані 1 столова ложка оливкової олії 4 курячі грудки приблизно по 120 г кожна 2 столові ложки борошна, розділити ½ маленької цибулі, нарізаної 250…
Пропонуємо приготувати Соус Гаучо. Цей соус також відомий як аргентинський та чудово підходить до м’яса та овочів на грилі. Інгредієнти: 400 г помідорів 100 мл оливкової олії першого віджиму 1 або 2 столові ложки сушеного орегано…
Пропонуємо приготувати Паштет з копченої скумбрії. Цей насичений і ароматний паштет легко збивається в блендері, утворюючи гладку та оксамитову намазку на крекери чи тости. Інгредієнти: 200 г копченої скумбрії без шкірки 150 г вершкового сиру, розм’якшеного…
Пропонуємо приготувати класичну страву для гарніру – Сирно-картопляна запіканка. Інгредієнти: 1/4 склянки вершкового масла, плюс ще для випікання 1 цибулина, нарізана кубиками 3 зубчики часнику 1/4 склянки борошна 3 склянки овочевого або курячого бульйону 2 склянки…
Пропонуємо приготувати Кабачковий суп. Це легкий, свіжий, ідеально кремовий і чудовий спосіб насолодитися найкращим сезоном кабачків! Інгредієнти: 2 столові ложки оливкової олії 1 маленька цибулина, дрібно нарізана 2 зубчики часнику, подрібнені 4 середніх кабачки (700-900 г),…
Пропонуємо приготувати Марокканські губчасті млинці (Багрір). На відміну від млинців з інших країн, марокканський багрір готується лише з одного боку. Інгредієнти: 1-1/2 склянки манного борошна 3 ч. л. розпушувача 1-1/2 ч. л. ванільного цукру 1 щіпка…
