Тушкована свинина з морквою в духовці – справжнє втілення домашнього затишку. Ніжні шматочки свинини, повільно тушковані з ароматними овочами та прянощами, утворюють густий, насичений соус. Таке рагу ідеально смакує в колі родини — особливо в прохолодний…
Пропонуємо приготувати Пряний швидкий Чилі кон карне. Цей 15-хвилинний чилі кон карне з 5 інгредієнтів стане в нагоді, коли вам швидко потрібна ситна вечеря. Інгредієнти: 500 г яловичого фаршу 2 банки (400 г кожна) консервованих подрібнених…
Пропонуємо приготувати страву бразильської кухні Мокека (Moqueca) – бразильське рибне рагу. Назва мокека походить від терміну mu’keka в мові мбунду, що означає «рибна юшка» або «рибне рагу». Ця яскрава мокека — це густе рагу з морепродуктів…
Пропонуємо приготувати Смачне овочеве рагу (без м’яса). Інгредієнти: 0,5 кг картоплі 1 великий кабачок 2 м’ясистих червоних перці 1 цибулина 0,5 кг помідорів 3 зубчики часнику 200 г овечого сиру 0,5 л бульйону олія гострий перець…
Суп або рагу? Якби довелося вибирати, то на чому б ви зупинили свій вибір? І чим же суттєво відрізняється суп від рагу? Як виявляється, немає жорстких правил, які виокремлюють суп та рагу. Є кілька загальних рекомендацій,…
Пропонуємо приготувати Осіннє рагу з курки та грибів. Інгредієнти: 4 столові ложки вершкового масла 4 половинки курячої грудки без шкіри, без кісток Борошно для змащування курки Велика морська сіль і мелений перець за смаком 2 маленькі…
Пропонуємо приготувати Картопляне рагу. Інгредієнти: Картопля – 8-10 шт. Морква середня – 2 шт. Цибуля ріпчаста середня – 2-3 шт. Часник – 5 зубчиків Томат-паста – 2 ст. ложки Лавровий лист – 1 шт. Зелень кропу,…
