Солодкий пиріг з рікоттою та журавлиною

Пропонуємо приготувати Солодкий пиріг з рікоттою та журавлиною. Смачний пиріг в поєднанні з кремовою начинкою та легкою кислинкою журавлини створюють поєднання, перед яким мало хто може встояти. Інгредієнти: Для основи: 160 г пшеничного борошна 1 яйце 50 г цукру 75 мл молока лимонна цедра 2 столові ложки меду 1/2 чайної ложки ванільної есенції 2 столові […]

Весь текст >>>

Грецький м’ясний пиріг (Креатопіта)

Пропонуємо приготувати Грецький м’ясний пиріг (Креатопіта). Класичний грецький м’ясний пиріг поєднує два різних види м’яса. Це традиційний пиріг, який можна побачити в регіонах по всій Греції. Інгредієнти: Для начинки: 1 столова ложка оливкової олії 350 г нарізаної кубиками баранини 350 г нарізаної кубиками свинини сіль 1 цибулина 2 великих зубчики часнику 1/2 столової ложки томатної […]

Весь текст >>>

Чізкейк Королівський

Пропонуємо приготувати Чізкейк Королівський. Хрустка шоколадна основа, пишна сирна маса, а зверху все це покрито шаром шоколадної крихти. Дійсно, цей чізкейк заслуговує називатися королівським! Інгредієнти: пісочне тісто 2 склянки борошна (320 г) 3/4 склянки цукру (165 г) 3 столові ложки какао (30 г) 2 чайні ложки розпушувача (5 г) шматок вершкового масла (200 г) 2 […]

Весь текст >>>

Торт Монте

Пропонуємо приготувати Торт Монте. Кремовий, ніжний тортик, просто тане в роті. Легко готується, тому кілька миттєвостей – і все готово, далі залишиться лише насолоджуватися цією смакотою. Ви неодмінно повинні його спробувати. Інгредієнти: Основа: 100 г цукру (1/2 склянки) 4 яйця 170 г пшеничного борошна (1 склянка) 1 чайна ложка розпушувача 1 столова ложка какао 50 […]

Весь текст >>>

Легкий Пиріг Баноффі (Banoffee pie)

Пропонуємо приготувати страву англійської кухні Легкий Пиріг Баноффі (Banoffee pie). Баноффі – це ніжний англійський десерт. Інгредієнти: 60 г нежирного маргарину 10 шт затяжного печива зі зниженим вмістом жиру 25 г порошкового желатину 250 г простого кварку (м’якого нежирного творогу) 500 мл йогурту 1 столова ложка підсолоджувача 1 чайна ложка ванільного екстракту 2 яєчних білка […]

Весь текст >>>

Кокосово-лимонні слайси

Пропонуємо приготувати Кокосово-лимонні слайси. Ідеально кисло-солодкі та кокосові слайси, чудово підходять до чаю та інших напоїв. Інгредієнти: 4 яйця, великі ½ склянки (120 г) кокосового йогурту (можна використовувати інший несолодкий або ванільний) 1/3 склянки розм’якшеного масла 2 чайні ложки ванільної есенції 1/4 чайної ложки солі 1/3 склянки (40 г) підсолоджувача без цукру 1/2 склянки кокосового […]

Весь текст >>>

Класичний пиріг з куркою

Пропонуємо приготувати Класичний пиріг з куркою. Цей домашній курячий пиріг надзвичайно простий у приготуванні, що робить його чудовим рецептом як для початківців кулінарів, так і для зайнятих сімей. Інгредієнти: пиріг: 2 шт листів тіста для пирога (400 г) начинка: 1/3 склянки масла або маргарину 1/3 склянки нарізаної цибулі 1/3 склянки борошна 1/2 чайної ложки солі […]

Весь текст >>>

Млинцевий пиріг з сирною начинкою

Пропонуємо приготувати Млинцевий пиріг з сирною начинкою. Інгредієнти: Готові тонкі млинці (налисники) – 10-12 шт. Сир (творог) – 500 г Цукор – 1-2 ст. л. Яйце – 1 шт. Ванільний цукор – 1 пакетик Курага чи родзинки Для заливання: Яйця – 2 шт. Цукор – 2-3 ст. л. Сметана – 3 ст. л. Приготування: Спекти […]

Весь текст >>>

Німецький сливовий пиріг (Zwetschgenkuchen)

Пропонуємо приготувати Німецький сливовий пиріг (Zwetschgenkuchen). Інгредієнти: 150 грамів борошна 1 пакетик крем-пудингу 120 грам вершкового масла 60 грамів цукру 1 яйце 1 щіпка розпушувача 1 порція рому ½ кг слив Для крихти 100 грамів борошна 75 грам вершкового масла 50 грамів цукру 2 пачки ванільного цукру 1 ч. ложка кориці Приготування: Замісити всі інгредієнти […]

Весь текст >>>

Шепардський пиріг (Shepherd’s Pie) з яловичиною

Пропонуємо приготувати Шепардський пиріг (Shepherd’s Pie) з яловичиною. Шепардський, тобто вівчарський пиріг — листкова запіканка з баранини (в сучасності — з м’ясного фаршу, раніше — з рубленого ножами м’яса) і з покриттям з картопляного пюре, традиційна страва британської кухні. Пиріг з яловичини, називається «сільським» або, буквально, «котеджним пирогом» (англ. cottage pie). Цей термін відомий з […]

Весь текст >>>