Яєчний салат з карі
Цей яєчний салат з карі – ідеальна страва для вашого столу, яка чудово поєднується з оселедцем, підходить до бутербродів або навіть до пасти. Він має яскравий смак завдяки карі та ніжну кремову текстуру завдяки майонезу й…
Позначка: приправи
Кошерна сіль – чим вона відрізняється від морської чи столової
Сіль – це природний продукт, який людина отримує двома способами: або з морської води, або видобуває з покладів у соляних шахтах. З хімічної точки зору, вся сіль однакова – хлорид натрію. Але спосіб її видобутку та…
Як вирощувати розмарин в домашніх умовах
Одна з найпопулярніших середземноморських трав, розмарин, улюблений багатьма садівниками за його чудовий кулінарний смак і прекрасний релаксуючий аромат. Розмарин (Rosmarinus officinalis L.) — єдиний представник роду розмарин (Rosmarinus), трав’янистий напівчагарник родини Глухокропивових (Lamiaceae). Це багаторічна рослина з…
Діжонська гірчиця – історія та особливості
Діжонська гірчиця відома по всьому світу. Напевно, немає людини, якій би був не відомий цей ніжний, злегка гоструватий, приємний смак. Всі знають Бургундію, як історичний регіон, що славиться своїми визначними пам’ятками і неповторним французьким колоритом. Поява…