Фальшивий заєць (Falscher Hase)
Пропонуємо приготувати страву-зірку Великоднього столу у Німеччині - Фальшивий заєць (Falscher Hase). Ця класична страва точно сподобається всій родині! Інгредієнти...
Німецький сливовий пиріг (Zwetschgenkuchen)
Пропонуємо приготувати Німецький сливовий пиріг (Zwetschgenkuchen). Інгредієнти: 150 грамів борошна 1 пакетик крем-пудингу 120 грам вершкового масла 60 грамів цукру...
23 грудня – Національний день Пфеффернюссе (Pfeffernüsse)
Національний день Пфеффернюссе (Pfeffernüsse) — це неофіційне свято, присвячене крихітному пряному печиву, яке в перекладі з німецької означає "перцеві горіхи",...
Німецький картопляний салат (Kartoffelsalat)
Пропонуємо приготувати Німецький картопляний салат (Kartoffelsalat). Kartoffelsalat - одна з визначальних страв німецької кухні. Він смачний і простий у приготуванні....
Сир Тільзитер (Tilsiter) – склад та властивості
Сир Тільзитер (Tilsiter) - це сорт твердого сиру та одне з кращих творінь сирної промисловості Німеччини. За ним - багатовікова...
Німецький шоколадний торт
Пропонуємо приготувати класичний Німецький шоколадний торт. Це рецепт одношарового торта. Для тришарового торта пропорційно збільште кількість інгредієнтів. Інгредієнти: для торта:...
Німецький салат з огірків
Пропонуємо приготувати Німецький салат з огірків. Салат з огірків по-німецьки називається Gurkensalat і готується зі сметаною, оцтом і свіжим кропом....
Кіш з сьомгою і грибами
Пропонуємо приготувати Кіш з сьомгою і грибами. У свідомості багатьох Кіш асоціюється із французькою кухнею, проте коріння походження рецепту тягнуться...
Німецькі рибні кульки з зеленим соусом
Пропонуємо приготувати страву німецької кухні Німецькі рибні кульки з зеленим соусом. Інгредієнти: рибні тефтелі 500 г рибного філе, наприклад форелі...
Кульмбахерські равлики
Пропонуємо приготувати страву німецької кухні - Кульмбахерські равлики. У німецькому місті Кульмбах, що знаходиться в Північній Баварії, розташований всесвітньо відомий...