Мідії в хрусткому беконі
Категорії Закуски Книга рецептів Основні страви – риба і морепродукти

Мідії в хрусткому беконі

Хочете здивувати рідних і друзів чимось простим, але вишуканим? Ця страва точно стане хітом на святковому столі! Соковиті мідії, загорнуті у золотистий хрусткий бекон, — маленька смакова бомба, яка підходить і для сімейної вечері, і для…

Салат з раковими шийками та манго зі східною заправкою
Категорії Книга рецептів Салати

Салат з раковими шийками та манго зі східною заправкою

Салат з раковими шийками та манго зі східною заправкою – яскравий, свіжий салат та справжнє свято смаку! Він поєднує ніжне м’ясо ракових шийок, солодке манго, кремовий авокадо і легкий аромат свіжого кропу. А пікантна заправка на…

Філе морського окуня з ароматним соусом з трав
Категорії Книга рецептів Основні страви – риба і морепродукти

Філе морського окуня з ароматним соусом з трав

Пропонуємо приготувати смачну рибну страву – Філе морського окуня з ароматним соусом з трав. Інгредієнти: 4 філе морського окуня (можна замінити на дорадо або судака) 8 маленьких помідорів Великий пучок свіжої зелені: базилік, петрушка, кріп, кінза…

Фаршировані яйця з кремом із мідій та авокадо
Категорії Закуски Книга рецептів Основні страви – риба і морепродукти

Фаршировані яйця з кремом із мідій та авокадо

Пропонуємо приготувати Фаршировані яйця з кремом із мідій та авокадо. Якщо хочете спробувати щось нове й незвичне — обов’язково зверніть увагу на цей рецепт! Інгредієнти: 1 банка мідій у маринаді (приблизно 120 г) 6 варених яєць…

Хрусткі креветки Панко
Категорії Закуски Книга рецептів Основні страви – риба і морепродукти

Хрусткі креветки Панко

Пропонуємо приготувати Хрусткі креветки Панко. Ця хрустка страва з креветками дійсно ресторанного рівня! Приготуйте та подайте її як закуску на наступне свято. Інгредієнти: 500 г сирих тигрових креветок, очищених і розморожених 1,5 склянки панірувальних сухарів Панко…

Картопляний салат з креветками
Категорії Книга рецептів Салати

Картопляний салат з креветками

Пропонуємо приготувати Картопляний салат з креветками. Картопляні салати з овочами і майонезом дуже популярні в багатьох країнах Латинської Америки. Перевага цього салату з картоплі та креветок полягає в тому, що він простий і легкий у приготуванні.…

Хрусткі запечені креветки з секретним соусом
Категорії Книга рецептів Основні страви – риба і морепродукти

Хрусткі запечені креветки з секретним соусом

Пропонуємо приготувати Хрусткі запечені креветки з секретним соусом. Ця хрустка та смачна страва з креветками дуже нагадує «креветки Bang Bang», які подають в рибних ресторанах. Інгредієнти: 2 чашки хліба, нарізаного кубиками олія 500 г сирих креветок…

Панірована риба з картоплею та айолі
Категорії Книга рецептів Основні страви – риба і морепродукти

Панірована риба з картоплею та айолі

Пропонуємо приготувати страву Панірована риба з картоплею та айолі. Ця риба в паніровці з картоплею та айолі є іспанською версією традиційного англійського «fish & chips». Інгредієнти: 4 філе білої риби, наприклад хека або тріски сік 1…

Устричний пиріг
Категорії Книга рецептів Несолодка випічка та страви з тіста Основні страви – риба і морепродукти

Устричний пиріг

Пропонуємо приготувати Устричний пиріг. Оскільки смак устриць дуже ніжний, для цього рецепта потрібно зовсім небагато приправ, а під час приготування смак устриці проникає в овочі. Інгредієнти: 6 середніх картоплин, нарізаних кубиками 1 стебло селери, дрібно нарізане…

Як правильно за етикетом їсти рибу та морепродукти
Категорії Етикет та сервірування Ідеї та поради Кулінарія та харчування

Як правильно за етикетом їсти рибу та морепродукти

Етикет диктує нам, що їсти рибу і морепродукти потрібно за певними правилами. І, якщо ви вважаєте себе вихованою людиною – ігнорувати їх не варто. У колі близьких, звичайно, можна і не дотримуватися всіх рекомендацій. Але на…