Марокканська курка з кус-кусом і м’ятою
Категорії Книга рецептів Основні страви – птиця

Марокканська курка з кус-кусом і м’ятою

Марокканська курка з кус-кусом і м’ятою – справжня подорож до Марокко без виходу з дому. Соковита курка, ніжний кус-кус і легкі нотки кмину, м’яти та оливок створюють витончений смак, який ідеально підходить для сімейного обіду або…

Курка в кленово-гірчичному соусі по-канадськи
Категорії Книга рецептів Основні страви – птиця

Курка в кленово-гірчичному соусі по-канадськи

Курка в кленово-гірчичному соусі по-канадськи – це приклад того, як із простих інгредієнтів можна створити страву з яскравим, збалансованим смаком. Пікантність діжонської гірчиці тут м’яко поєднується з природною солодкістю кленового сиропу, утворюючи ніжний карамелізований соус. Найкраще…

Хрусткі курячі нагетси з медово-гірчичним соусом
Категорії Книга рецептів Основні страви – птиця

Хрусткі курячі нагетси з медово-гірчичним соусом

Пропонуємо приготувати Хрусткі курячі нагетси з медово-гірчичним соусом. Цей рецепт точно припаде до смаку і дітям, і дорослим. Хрустка скоринка з кеш’ю, ніжне куряче м’ясо всередині та ароматний соус з легкою солодкою ноткою — ось що…

Курка під вершково-грибним соусом
Категорії Книга рецептів Основні страви – птиця

Курка під вершково-грибним соусом

Пропонуємо приготувати страву Курка під вершково-грибним соусом. Інгредієнти: 2 смужки бекону, дрібно нарізані 1 столова ложка оливкової олії 4 курячі грудки приблизно по 120 г кожна 2 столові ложки борошна, розділити ½ маленької цибулі, нарізаної 250…

Філе-гриль з часником
Категорії Книга рецептів Основні страви – птиця

Філе-гриль з часником

Пропонуємо приготувати Філе-гриль з часником. Куряче м’ясо на грилі буде дуже соковитим всередині та мати смачну скоринку зовні, зберігаючи при цьому всі свої поживні речовини. Інгредієнти: 1 філе курячої грудки 2 столові ложки гірчиці (за бажанням)…

Курка у вершковому маслі
Категорії Книга рецептів Основні страви – птиця

Курка у вершковому маслі

Пропонуємо приготувати страву Курка у вершковому маслі. Ви можете робити це як з картоплею, так і без неї, але якщо ви додасте картоплю, ви отримаєте досить повноцінну страву без будь-яких зусиль. Інгредієнти: 8 шматочків курки вершкове…

Курятина з часником
Категорії Книга рецептів Основні страви – птиця

Курятина з часником

Пропонуємо приготувати страву Курятина з часником. Інгредієнти: 1,5 кг курятини – очищеної і нарізаної Сіль за смаком Чорний мелений перець за смаком 3 столові ложки оливкової олії 1 головка часнику 200 мл білого вина 1 столова…

Куряча грудка з кунжутно-медовим соусом
Категорії Книга рецептів Основні страви – птиця

Куряча грудка з кунжутно-медовим соусом

Пропонуємо приготувати страву Куряча грудка з кунжутно-медовим соусом. Інгредієнти: 2 невеликі курячі грудки 100 г меду 50 грамів соєвого соусу 1 ч. л. часникового порошку 1 ч. л. імбирного порошку 1 ч. л. гірчичного порошку 1/4…

Курка в соусі чеддер
Категорії Книга рецептів Основні страви – птиця

Курка в соусі чеддер

Пропонуємо приготувати страву Курка в соусі чеддер. Нейтральне на смак куряче м’ясо в поєднанні з гострим сиром чеддер – вишукана м’ясна страва на вечерю. Інгредієнти: 1 курка, близько 1,4 кг 1 столова ложка порошку солодкої паприки…

Куряча грудка зі смаженими грибами
Категорії Книга рецептів Основні страви – птиця

Куряча грудка зі смаженими грибами

Пропонуємо приготувати страву французької кухні Куряча грудка зі смаженими грибами. Інгредієнти: 1½ чайної ложки оливкової олії 4 сирих курячих грудки без кісток і шкіри 4 середніх цибулин шалот порізаних 4 зубчики часнику подрібнених 500 г нарізаних…