Рибне рагу з морепродуктами та чебрецем – ароматна, ніжна та зігріваюча страва для всієї родини! Це рагу з морепродуктами легко адаптувати до своїх смаків: замініть морепродукти іншими видами риби, а замість порею можна додати звичайну цибулю…
Пропонуємо приготувати страву французької кухні Кассуле (Cassoulet) по-тулузьки. Кассуле – це густа юшка, яка готується в спеціальному глиняному горщику – касалетці. Готується блюдо з квасолі, м’яса і зелені. Інгредієнти: качина ніжка – 1 шт., жир гусячий…
Пропонуємо приготувати страву Халасле – юшка по-угорськи. Халасле (угор. Halászlé) – традиційний угорський рибний суп. Назва походить від угор. halász – рибалка і угор. lé – бульйон. Інгредієнти: 1 кг коропа 1 кг різних сортів рибної…
Пропонуємо приготувати страву Юшка з квасолею та судаком. Інгредієнти: 500 г філе судака 1-2 картоплини 1 морквина 1 цибулина 1 зубчик часнику 1 склянка квасолі (замоченої на ніч) 20 г (жменя) сухих білих грибів (замочених в…
Пропонуємо приготувати Лохікейто (Lohikeitto) – фінський вершковий суп з лососем. Lohi по–фінськи – це лосось. Від цього слова і походить назва фінського рибного супу – лохікейто. Але для фінського супу лохікейто можна використовувати не тільки лосось,…
Пропонуємо приготувати Китайський рибний суп Інгредієнти: філе тріски – 350 г морква – 1 шт капуста пекінська – 400 г кунжутна олія – 2 ст. ложки рис круглозерновий – 1/2 стакана соус соєвий – 4 ст.…
