Тарамосалата – паштет з рибної ікри
Пропонуємо приготувати страву Тарамосалата - паштет з рибної ікри. Тарамосалата (грец. ταραμοσαλάτα) — страва грецької кухні. Традиційно подається з маслинами та...
Грецький м’ясний пиріг (Креатопіта)
Пропонуємо приготувати Грецький м'ясний пиріг (Креатопіта). Класичний грецький м’ясний пиріг поєднує два різних види м’яса. Це традиційний пиріг, який можна...
Грецький курячий лимонний суп (Авголемоно)
Пропонуємо приготувати Грецький курячий лимонний суп (Авголемоно). Цей курячий лимонний суп часто можна зустріти в грецьких ресторанах і вдома, його...
Стіфадо – ароматне греко-кіпрське рагу з яловичини
Пропонуємо приготувати Стіфадо - ароматне греко-кіпрське рагу з яловичини. Стіфадо буде найкращим вибором в осінньо-зимовий період. Більше того, страва не...
Карідопіта – грецький горіховий пиріг
Пропонуємо приготувати Карідопіта - грецький горіховий пиріг. Карідопіта - традиційний грецький горіховий пиріг, залитий пишним лимонним сиропом. Це, безумовно, один...
Грецький салат з копченим лососем
Пропонуємо приготувати Грецький салат з копченим лососем. Інгредієнти: 500 г копченого лосося (125 г на кожну тарілку) 1 качан салату...
М’ясо по-грецьки з чорносливом і корицею
Пропонуємо приготувати М'ясо по-грецьки з чорносливом і корицею. Інгредієнти: 1 кг яловичини (м'якоть) морква 5 штук 3 цибулини 500 г...
Гарячий напій Салеп
Пропонуємо приготувати гарячий напій Салеп. Салеп є прекрасним засобом в боротьбі з потоком вірусних інфекцій. Він виготовляється з коріння рослини,...
Риба по-грецьки або плакі
Пропонуємо приготувати страву Риба по-грецьки або плакі. У грецької кухні, як і у кожної національної є свої хитрощі: щоб отримати...
Грецький соус «Цацики» на йогурті
Пропонуємо приготувати Грецький соус «Цацики» на йогурті. Інгредієнти: йогурт натуральний – 300 мл корнішони солоні – 3-5 шт. часник –...