Пропонуємо приготувати страву Курка під вершково-грибним соусом. Інгредієнти: 2 смужки бекону, дрібно нарізані 1 столова ложка оливкової олії 4 курячі грудки приблизно по 120 г кожна 2 столові ложки борошна, розділити ½ маленької цибулі, нарізаної 250…
Пропонуємо приготувати Салат з куркою та грибами «Шерлок». Інгредієнти: 3 зварених круто яйця, нарізаних кубиками 1,5-2 столові ложки оливкової олії 1 середня цибулина, дрібно нарізана 110 г волоських горіхів, подрібнених 1/3 склянки майонезу 250 г вареного…
Якщо ви живете в квартирі і хочете вирощувати власні свіжі овочі та зелень, то це цілком можливо! Ці 15 їстівних рослин можна вирощувати навіть у малогабаритних квартирах, тому що вони не потребують особливого догляду. 1. Авокадо…
Гриби – досить популярна їжа в нашому регіоні. Хоча більшість дикорослих грибів можна зустріти лише в кінці літа та восени, культивовані сорти, такі як печериця, шиїтаке та гливи, доступні цілий рік. Однак гриби використовуються не тільки…
Вирощування печериць в домашніх умовах – це досить трудомісткий процес, що вимагає від господаря спеціальних знань, терпіння та старанності. До того ж для грибних грядок доведеться відвести спеціальне приміщення, обладнане відповідно до запитів примхливих грибів, придбати…
Пропонуємо приготувати консервацію на зиму Баклажани зі смаком грибів в майонезі. Інгредієнти: Баклажани – 6 кг, Цибуля – 2 кг, Часник – 3 головки, Майонез – 0,5 л, Оцет 9% – 100 г, Олія – 300…
Пропонуємо приготувати Салат з печінкою індички, сиром і грибами. Інгредієнти: 150 г печінки індички 1-2 курячих яйця 70 г твердого сиру 6-7 печериць 1 ст. л. олії для смаження 3-4 гілочки свіжої зелені 3 щіпки солі…
Гриб Глива (Плеврот черепичастий) – це вид грибів, відомий людям з давніх часів. Унікальні дари лісу сьогодні трапляються не тільки в природі, їх також культивують цінителі здорового та смачного харчування. Крім того, цей продукт визнаний дієтичним…
Пропонуємо приготувати Осіннє рагу з курки та грибів. Інгредієнти: 4 столові ложки вершкового масла 4 половинки курячої грудки без шкіри, без кісток Борошно для змащування курки Велика морська сіль і мелений перець за смаком 2 маленькі…
3 жовтня відзначається Всесвітній день грибника. Хоча свято це поки неофіційне, проте любителі грибів охоче його відзначають. І насправді, у нас в країні дуже багато людей, які не уявляють свого життя без походу в ліс по…
