Яловичина Веллінгтон (Beef Wellington)
Пропонуємо приготувати традиційну англійську святкову страву Яловичина Веллінгтон (Beef Wellington). Це справжня культова страва, яка вражає гурманів та ідеально підходить...
Шепардський пиріг (Shepherd’s Pie) з яловичиною
Пропонуємо приготувати Шепардський пиріг (Shepherd's Pie) з яловичиною. Шепардський, тобто вівчарський пиріг — листкова запіканка з баранини (в сучасності —...
Рулет Баноффі
Пропонуємо приготувати Рулет Баноффі. Баноффі (англ. Banoffee pie) — англійський пиріг, приготований з бананів, вершків, карамелі та вареного згущеного молока....
Англійська Toad in The Hole з карамелізованим цибульним соусом
Пропонуємо приготувати страву англійської кухні Toad in The Hole з карамелізованим цибульним соусом. «Жаба в нірці» (Toad in the hole...
Пиріг зі свининою Мелтон-Моубрей (Лестерширський пиріг)
Пропонуємо приготувати страву британської кухні Пиріг зі свининою Мелтон-Моубрей (Лестерширський пиріг). Інгредієнти: 1 кг свинячої лопатки, нарізаної кубиками 6-8 мм...