Рисовий рулет із овочами та шинкою – це проста, смачна й ситна страва, яку можна приготувати на обід або вечерю, особливо коли бракує часу. Вона стане чудовим варіантом для всієї родини, а також зручна для розігрівання…
Так приємно дбайливо вирощувати власні баклажани, доглядати за розсадою та спостерігати за розпусканням зіркоподібного цвіту. Але дуже гірко бачити, як квіти падають прямо з рослин на грунт, не сформувавши плід. Звичайно, вони опадають з причини певних…
Пропонуємо приготувати Карниярик – фаршировані баклажани по-турецьки. Інгредієнти: 6 середніх баклажанів 3 столові ложки оливкової олії 1 велика цибулина 2 зелених перці (для начинки) 350 г фаршу 2 зубчики часнику 1/2 чайної ложки томатної пасти 1…
Пропонуємо приготувати страву кавказької кухні Аджапсандал з баклажанами і пряними травами. Аджапсандал – овочева страва на основі баклажанів, у якого є аналоги в різних кухнях світу. До речі, аджапсандал можна легко заготувати на зиму, закрутивши гарячим…
Пропонуємо приготувати консервацію на зиму Баклажани зі смаком грибів в майонезі. Інгредієнти: Баклажани – 6 кг, Цибуля – 2 кг, Часник – 3 головки, Майонез – 0,5 л, Оцет 9% – 100 г, Олія – 300…
Пропонуємо приготувати страву кавказької кухні – Яловичина тушкована з баклажанами в томаті. Інгредієнти: 600 грамів яловичини 2-3 середніх баклажани 2 болгарських перці 2 середні цибулини 4 середніх помідора 4 зубчики часнику 2 столові ложки томатної пасти…
Пропонуємо приготувати страву турецької кухні Імам баялди. Інгредієнти: 2 великих баклажана 4 солодких перці 4 помідори 6 цибулин, дрібно порізаних 5 зубчиків часнику 1 пучок петрушки сіль трохи цукрової пудри 1 ч. ложка томатного соусу. 100…
