Сирна закуска Дзвіночки

Книга рецептів Закуски Молокопродукція, сири та яйця

Пропонуємо приготувати страву Сирна закуска Дзвіночки.

Інгредієнти:

  • 300-400 г вареної ковбаси або шинки
  • 200 г твердого сиру
  • 2-3 морквини
  • 2-3 зубчики часнику
  • майонез 67% жирності
  • зелень для прикрашання

Приготування:

1) Шинку або ковбасу поріжте тонкими пластинками. Але набагато краще буде купити готову м’ясну нарізку.

2) З кожної пластинки скрутіть пакетик-дзвіночок і приколіть його шпажкою або дерев’яною зубочисткою. Так ваші дзвіночки гарантовано не розваляться і брати гостям їх буде зручно за шпажку руками. Зверніть увагу, що зубочисткою можна скріплювати як уздовж, так і впоперек дзвіночка.

3) Натріть на дрібній тертці сиру моркву, потім сир і часник. Часнику можна покласти і більше, на ваш смак.

4) Все перемішайте і заправте майонезом. Наповніть цим салатом дзвіночки. В середину кожного дзвіночка за бажанням можна покласти шматочок оливки або крапельку кетчупу.

5) Не забудьте оформити вашу страву зеленню петрушки і кропу.

Сирна закуска Дзвіночки готова. Смачного!