Пропонуємо приготувати блюдо Сирна закуска Дзвіночки
Інгредієнти:
- 300-400 г вареної ковбаси або шинки
- 200 г сиру
- 2-3 морквини
- 2-3 зубчики часнику
- майонез 67% жирності
- зелень для прикрашання
Приготування:
Шинку або ковбасу поріжте тонкими пластинками. Але набагато краще буде купити готову м’ясну нарізку.
З кожної пластинки скрутіть кульочок-дзвіночок і заколіть його шпажкою або дерев’яною зубочисткою. Так ваші дзвіночки гарантовано не розваляться і брати гостям їх буде зручно за шпажку прямо руками. Зверніть увагу, що зубочисткою можна скріплювати як уздовж, так і поперек квітки.
Натріть на дрібній тертці сиру моркву, потім сир і часник. Часнику можна покласти і більше, на ваш смак.
Все перемішайте і заправте майонезом. Наповніть цим салатом дзвіночки. В середину кожного дзвіночка за бажанням можна покласти шматочок оливки-маслинки або крапельку кетчупу.
Не забудьте оформити вашу страву зеленню петрушки і кропу.
