Сирна закуска Дзвіночки

Книга рецептів Закуски Молокопродукція та сири

Пропонуємо приготувати блюдо Сирна закуска Дзвіночки

Інгредієнти:

  • 300-400 г вареної ковбаси або шинки
  • 200 г сиру
  • 2-3 морквини
  • 2-3 зубчики часнику
  • майонез 67% жирності
  • зелень для прикрашання

Приготування:

Шинку або ковбасу поріжте тонкими пластинками. Але набагато краще буде купити готову м’ясну нарізку.

З кожної пластинки скрутіть кульочок-дзвіночок і заколіть його шпажкою або дерев’яною зубочисткою. Так ваші дзвіночки гарантовано не розваляться і брати гостям їх буде зручно за шпажку прямо руками. Зверніть увагу, що зубочисткою можна скріплювати як уздовж, так і поперек квітки.

Натріть на дрібній тертці сиру моркву, потім сир і часник. Часнику можна покласти і більше, на ваш смак.

Все перемішайте і заправте майонезом. Наповніть цим салатом дзвіночки. В середину кожного дзвіночка за бажанням можна покласти шматочок оливки-маслинки або крапельку кетчупу.

Не забудьте оформити вашу страву зеленню петрушки і кропу.