Соус “Тисяча островів”

Книга рецептів Соуси і маринади

Пропонуємо приготувати Соус “Тисяча островів”

Інгредієнти:

Майонез – 7 столових ложок
Соус чилі – 1 столова ложка
Червона цибуля – на смак
Корнішони
Оливки – 4 шт
Часник – 1/4 зубчики
Петрушка
Чорний перець

Приготування:

Подрібніть корнішони, часник і тонко наріжте цибулю. Збийте в блендері з 2 ложками майонезу.
Додайте ще 5 ложок майонезу, соус чилі і щедру дрібку перцю.
Подрібніть петрушку.
Дрібно наріжте оливки.
Додайте в блендер петрушку і оливки. Збийте до однорідної маси.