Сомен по-гавайськи

Пропонуємо приготувати Сомен по-гавайськи. Сомен – довга і тонка пшенична локшина білого кольору.

Інгредієнти:

1/2 склянки соєвого соусу
1/2 склянки рисового оцту
1/8 склянки цукру
1/2 склянки олії
3 чашки готової локшини сомен (можна взяти й спагетті)
3 склянки подрібненого салату ромен
1 невеликий подрібнений огірок
1/2 банки консервованої шинки
4 яйця
1 ч. ложка насіння кунжуту

Приготування:

  1. Покладіть у банку соєвий соус, рисовий оцет і цукор і закрийте. Добре струсіть, поки цукор не розчиниться.
  2. Додайте олію і поставте в холодильник.
  3. Помістіть локшину на дно глибокої миски для подачі страви, потім зверху покрийте салатом, а потім огірками. Накрийте поліетиленовою плівкою і поставте в холодильник.
  4. Подрібніть консервовану шинку на невеликі кубики і обсмажте на сковороді до золотистої скоринки.
  5. Яйця змішати та підсмажити.
  6. Додайте до салату шматочки яєшні та шинки. Посипте насінням кунжуту.
  7. Добре збовтайте заправку та використовуйте для окремих порцій.

Сомен по-гавайськи готовий. Смачного!