Пропонуємо приготувати Сметанні цукрові крендельки. Ця солодка випічка готується дуже швидко та легко. У готовому вигляді крендельки мають розсипчасту структуру та дуже апетитно пахнуть.
Інгредієнти:
1 яйце
1/2 ст. л. цукру
50 г вершкового масла
4 ст. л. густої сметани
дрібка солі
1/2 ч. л. соди
2 ст. л. борошна
цукор
мак
кориця для посипання
Приготування:
- Борошно змішати з содою і сіллю.
- В сметану вбити яйце, покласти цукор і перемішувати до розчинення цукру.
- Після додати в суміш розтоплене вершкове масло, змішати все до однорідності.
- Всипати борошно із содою, замісити тісто.
- Духовку розігріти до 180 градусів, деко встелити пекарським папером.
- Тісто розділити на невеликі шматочки, з кожного шматочка скачати ковбаску, з кожної ковбаски зробити крендель.
- Готовий крендель макнути в цукор або мак, викласти на лист.
- Випікати 20-30 хвилин до бажаного кольору і готовності.
- Остудити крендельки на решітці.
Сметанні цукрові крендельки готові. Смачного!