Швидкий печінковий паштет

Пропонуємо приготувати Швидкий печінковий паштет

Інгредієнти:

яловича печінка – 1 кг
масло вершкове – 180 г
яйця – 4 шт.
цибуля ріпчаста – 2 головки

Приготування:

  1. Печінку порізати на шматочки і обсмажити на сковороді, цибулю нашаткувати і приєднати до печінки, все присмачити сіллю і спеціями, протушити. Яйця відварити і очистити, масло довести до кімнатної температури.
  2. За допомогою блендера або м’ясорубки подрібнити всі компоненти, перемішати. Швидкий печінковий паштет можна намазати на хліб або подати як холодну закуску.

Швидкий печінковий паштет готовий. Смачного!