Салат з тунцем і гранатом

Книга рецептів Салати

Пропонуємо приготувати Салат з тунцем і гранатом

Інгредієнти:

Мікс листя салату – 120 г
Тунець консервований – 1 банка (160 г)
Гранат – 1 шт. (Середній, знадобиться тільки половина)
Помідори черрі – 8-12 шт.
Оливкова олія – 4 ст. ложки

Приготування:

  1. Салат є порційним, тому відразу необхідно підготувати тарілки за кількістю персон. Розкладаємо листя салату, щоб кожен вид виявився у всіх тарілках порівну.
  2. Помідори черрі ріжемо на 4 частини і розкладаємо по краях тарілки через однакову відстань. Дивіться, як повинно вийти на фото до цього рецепту і відразу стане зрозуміла технологія.
  3. Зливаємо воду з банки з тунцем. Філе тунця відкидаємо на друшляк або сито. Акуратно виделкою розділимо все на кількість порцій і акуратно викладаємо на середину кожної тарілки, прямо на основу з листя салату.
  4. Гранат необхідно очистити від шкірки, прожилок, щоб вийшли чисті насіння. Нам знадобиться тільки половина граната. Посипаємо зверху на салат розсипом насіння граната.
  5. Залишилося заправити наш салат з тунцем і гранатом оливковою олією – приблизно 1 столова ложка на кожну порцію салату. Акуратно поливаємо салат зверху і подаємо на стіл.