Пропонуємо приготувати Салат з трьох бобів з кінзою і лаймом. Цей салат просто чудовий, з трьома видами бобових, які містять поживні речовини та мають смачний аромат.
Інгредієнти:
400 г (1 банка) консервованої квасолі каннеліні
400 г (1 банка) консервованої червоної квасолі
400 г (1 банка) консервованого нуту (квасолі гарбанцо)
1/2 дрібно нарізаної червоної цибулі
100 г кінзи свіжої, нарізаної
60 мл соку лайма
2 ст.л. меду
2 ст.л. оливкової олії
щіпка солі
щіпка меленого кмину
Приготування:
- У великій мисці з’єднайте всі інгредієнти і добре перемішайте.
- Накрийте кришкою і поставте в холодильник мінімум на 30 хвилин, найкраще, якщо салат залишити на ніч.
- Перемішайте перед подаванням на стіл і насолоджуйтеся.
Салат з трьох бобів з кінзою і лаймом готовий. Смачного!