Пропонуємо приготувати Салат з куркою та фарфале.
Інгредієнти:
1 невелике куряче філе,
200 г вареної макаронів фарфале,
Болгарський перець,
5 скибочок консервованого ананаса,
200 г консервованої кукурудзи,
0,5 чайної ложки чорного або лимонного перцю,
дрібка солі,
2 ст.л олії для смаження курки
Соус:
2 столові ложки майонезу,
1 столова ложка грецького йогурту,
1 чайна ложка приправи карі,
дрібка солі.
Приготування:
- Розріжте куряче філе на три частини, посипте їх сіллю і перцем.
- На сковороді розігрійте трохи олії, обсмажте філе з двох сторін до золотистої скоринки та дайте охолонути.
- Зварені та охолоджені фарфале перекладаємо в миску.
- Наріжте кубиками курку, перець і ананас і додайте до фарфале.
- З кукурудзи злити рідину і додати в салат.
- Змішайте інгредієнти соусу в мисці.
- Полийте салат заправкою і перемішайте.
Салат з куркою та фарфале готовий. Смачного!
