Пропонуємо приготувати Салат з куркою та чипсами, з додаванням макарон Різоні. Салат поєднує в собі макарони Різоні (або Орзо – це дрібні макаронні вироби у формі рисових зерен), ніжну курку, а для пікантності – часниковий соус та мариновані огірочки. Родзинкою страви є хрусткі картопляні чипси. Головне – додати чипси перед подачею і не перемішувати, щоб вони залишилися хрусткими.
Інгредієнти:
- 1 куряча грудка
- 2 склянки макарон Різоні (Орзо)
- 1 банка консервованої кукурудзи
- 2-3 гілочки кропу
- 4-5 маринованих огірків
- 3 столові ложки йогурту
- 2 зубчики часнику
- 1 чайна ложка солі
- 1 чайна ложка чорного перцю
- 1 маленька пачка картопляних чіпсів
Приготування:
- Відваріть макарони Різоні до м’якості в киплячій воді. Також відваріть курячу грудку.
- Злийте воду з відварених макарон. Додайте подрібнену курку та інші інгредієнти, ретельно перемішайте.
- Змішайте йогурт з видушеним через часникодавку часником, додайте в салат і знову добре перемішайте.
- Перед подачею посипте салат подрібненими чипсами.
Салат з куркою та чипсами, з додаванням макарон Різоні готовий. Смачного!