Салат з куркою, квасолею, кукурудзою і овочами

Книга рецептів Салати

Пропонуємо приготувати Салат з куркою, квасолею, кукурудзою і овочами

Ситність салату додасть квасоля і курка. Повноцінне блюдо, яким можна швидко вгамувати голод.

Інгредієнти:

куряче філе – 1 шт.
квасоля червона у власному соку – 300 г
кукурудза консервована – 300 г
помідори – 200 г
капуста пекінська – 100 г
йогурт натуральний – 50 г
часник – 2 зубчики
сіль – за смаком

Приготування:

  1. Відварити куряче філе, нарізати шматочками. Тонко нашаткувати пекінську капусту. Червоні помідори нарізати кубиками.
  2. Додати в суміш консервовану кукурудзу і червону квасолю у власному соку, рідини злити.
  3. Влити натуральний йогурт без смакових добавок, приправити подрібненим часником, сіль – за смаком.
  4. Салат перемішати і подати на стіл.

Порада:

Блюдо за бажанням можна заправити оливковою олією.