Категорії Книга рецептів Салати

Салат з куркою, квасолею, кукурудзою і овочами

Пропонуємо приготувати Салат з куркою, квасолею, кукурудзою і овочами. Ситність салату додасть квасоля і курка. Повноцінна страва, якою можна не лише посмакувати, а й швидко втамувати голод.


Інгредієнти:

  • куряче філе – 1 шт.
  • квасоля червона у власному соку – 300 г
  • кукурудза консервована – 300 г
  • помідори – 200 г
  • капуста пекінська – 100 г
  • йогурт натуральний – 50 г
  • часник – 2 зубчики
  • сіль – за смаком

Приготування:

1. Відварити куряче філе, нарізати шматочками. Тонко нашаткувати пекінську капусту. Помідори нарізати кубиками.

2. Додати в суміш консервовану кукурудзу і червону квасолю у власному соку, рідини злити.

3. Влити натуральний йогурт без смакових добавок, приправити подрібненим часником, сіль – за смаком.

4. Салат перемішати і подати на стіл.

Салат з куркою, квасолею, кукурудзою і овочами готовий. Смачного!


Порада:

Страву за бажанням можна заправити оливковою олією.