Пропонуємо приготувати Салат з курячим філе, пекінською капустою і сиром
Інгредієнти:
капуста пекінська – 400 г
куряче філе – 300 г
помідори – 300 г
сир твердий – 150 г
лимонний сік
сметана
перець чорний мелений
сіль
Приготування:
- Куряче філе відварити в підсоленій воді, остудити, нарізати шматочками середнього розміру.
- Томати нарізати півкільцями, пекінську капусту нашаткувати і полити свіжим лимонним соком.
- Твердий сир натерти на тертці з дрібними отворами. Дрібно покришити зелену цибулю.
- Салат викладати на тарілку шарами: капуста, помідори, курка. Сіль і перець – за смаком.
- Змастити масу сметаною, посипати сиром і цибулею. Шари повторити в тому ж порядку, зверху повинен виявитися сир.
Салат з курячим філе, пекінською капустою і сиром готовий. Смачного!
Порада:
Готову страву можна прикрасити тонко нарізаною зеленою цибулею. Курку в рецепті можна замінити на індичку.