Салат з червонокачанної капусти з часником і ковбасним сиром

Книга рецептів Салати

Пропонуємо приготувати Салат з червонокачанної капусти з часником і ковбасним сиром

Інгредієнти:

Капуста червонокачанна – 250 г
Сир ковбасний – 120 г
Часник – 1 зуб.
Яйце куряче (варене) – 3 шт
Майонез – за смаком
Перець чорний (млин) – за смаком
Сіль (за смаком і бажанням)

Приготування:

Капусту порізати тонкою соломкою.
Залити окропом.
Через 30 секунд злити окріп і облити холодною водою. Віджати зайву рідину.
Додати тертий на крупній тертці ковбасний сир і подрібнений часник.
Потім терті на крупній тертці яйця. Поперчити. Додати майонез.
Перемішати, якщо потрібно, то посолити.