Салат “Грибна полянка”

Книга рецептів Салати

Пропонуємо приготувати Салат “Грибна полянка”.

Інгредієнти:

  • мариновані печериці 400 г
  • свіжа зелень 1 пучок
  • яйця 4 шт.
  • консервована кукурудза 1 банка
  • куряче філе 300 г
  • мариновані огірки 150 г
  • картопля 3 шт.
  • майонез 250 г
  • сіль, перець за смаком

Приготування:

Інгредієнти для салату потрібно викласти шарами на дно салатниці.

  • 1 шар: печериці мариновані, укладені капелюшками вниз;
  • 2 шар: нарізана зелень (петрушка, кріп, зелена цибуля), майонез;
  • 3 шар: яйця, відварені вкруту і натерті на крупній тертці, майонез;
  • 4 шар: кукурудза, майонез;
  • 5 шар: варене дрібно нарізане куряче м’ясо (можна замінити копченою куркою або шинкою), майонез;
  • 6 шар: дрібно нарізані мариновані огірки, майонез;
  • 7 шар: натерта на крупній тертці варена картопля.

Салатницю накрити харчовою плівкою і поставити в холодильник на 3-4 години. Перед подачею на стіл накрити салатницю тарілкою, перевернути догори дном і обережно вийняти.

Салат “Грибна полянка” готовий. Смачного!