Пропонуємо приготувати Рублені котлети “Ніжність”.
Інгредієнти:
- куряче філе – 300 г
- сир твердий – 100 г
- кефір – 100 мл
- цибуля ріпчаста – 1 шт
- крохмаль
- спеції
- зелень
- сіль
Приготування:
1) Сир і куряче філе нарізати на невеликі кубики, додати дрібно нашатковану цибулю, всі інгредієнти помістити в миску.
2) Додати крохмаль, сіль і спеції за смаком, влити кефір, додати рубану зелень, замісити фарш.
3) Сформувати котлетки і обсмажити на розігрітій сковороді до утворення золотистої скоринки.
Соковиті рублені котлети “Ніжність” можна подавати з будь-яким гарніром. Смачного!
