Пропонуємо приготувати Рублені котлети «Ніжність»
Інгредієнти:
куряче філе – 300 г
сир твердий – 100 г
кефір – 100 мл
цибуля ріпчаста – 1 головка
крохмаль
спеції
зелень
сіль
Приготування:
Сир і куряче філе нарізати на невеликі кубики, додати дрібно нашатковану цибулю, все інгредієнти помістити в миску. Додати крохмаль, сіль і спеції за смаком, влити кефір, додати рубану зелень, замісити фарш.
Сформувати котлетки і обсмажити на розігрітій сковороді до утворення золотистої скоринки. Соковиті котлети «Ніжність» можна подавати з будь-яким гарніром. Смачного!
