Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы являются популярным выбором для кулинаров благодаря своей уникальной текстуре и вкусу, а также универсальности на кухне. Такие макаронные изделия чрезвычайно хорошо сочетаются с соусами и другими ингредиентами и их можно варить до различных консистенций, от аль денте до мягких и нежных. Еще одна причина, по которой многие предпочитают макаронные […]
Весь текст >>>
Предлагаем приготовить маринованные волнистые огурцы. Простой и быстрый рецепт вкуснейших маринованных огурцов. Для этого рецепта требуется всего несколько основных ингредиентов и немного времени на приготовление. По желанию добавьте и другие овощи, например, лук или морковь. Ингредиенты (на 1 банку): 2 небольших огурца, нарезанных волнистыми кружочками 1,5 см 100 г сахара 150 мл белого винного уксуса […]
Весь текст >>>
Предлагаем приготовить Сладкий пирог с рикоттой и клюквой. Вкусный пирог в сочетании с кремовой начинкой и легкой кислинкой клюквы создают сочетание, перед которым мало кто может устоять. Ингредиенты: Для основания: 160 г пшеничной муки 1 яйцо 50 г сахара 75 мл молока лимонная цедра 2 столовые ложки меда 1/2 чайной ложки ванильной эссенции 2 столовые […]
Весь текст >>>
Предлагаем приготовить варенье из шелковиц. Ингредиенты: 900 грамм шелковиц, свежих или замороженных 6 стаканов сахара 1/2 стакана свежего лимонного сока 1 щепотка свежемолотого мускатного ореха 1 пакетик жидкого пектина (загустителя) Приготовление: 1) Соберите все ингредиенты и стерилизуйте банки для консервации в кипящей воде. 2) Пока банки стерилизуются, поместите ягоды шелковицы, сахар и лимонный сок в […]
Весь текст >>>
Предлагаем приготовить суп из овощей и нута. Этот теплый и успокаивающий вегетарианский суп имеет отличный вкус, который понравится любому. Ингредиенты: 2 ст.л. оливкового масла 1 средняя луковица, тонко нарезанная 4 зубчика чеснока, мелко измельченных 1 ч.л. молотого тмина 4 стакана овощного бульона (несоленого) 1 средний кабачок, очищенный от кожуры, семян и нарезанный кубиками размером 1 […]
Весь текст >>>
Просеивание муки – это один из шагов в рецептах выпечки, который не всегда может вам показаться нужным для выполнения. В статье мы расскажем действительно ли нужно просеивать муку и значение этого при приготовлении выпечки. Процесс выпекания сопровождается многими правилами: конкретный вес ингредиентов, выстланные пергаментом формы, несоленое масло и т.д. Одно из правил, которое время от […]
Весь текст >>>
Предлагаем приготовить варенье из черники и яблок. Вкус гораздо насыщеннее и вкуснее по сравнению с консервированным вареньем, которое можно купить в продуктовом магазине. Ингредиенты (на 2-3 маленьких баночки): 3 яблока 500 г черники (свежей или замороженной) 100-150 г сахара 1 столовая ложка сока лайма (по желанию) Приготовление: 1) Яблоки помыть, очистить от кожуры и вырезать […]
Весь текст >>>
Предлагаем приготовить Хрустящие креветки Панко. Это хрустящее блюдо с креветками действительно ресторанного уровня! Приготовьте и подайте его в качестве закуски на следующий праздник. Ингредиенты: 500 г сырых тигровых креветок, очищенных и размороженных 1,5 стакана панировочных сухарей Панко 2 яйца, взбитых ½ стакана муки ½ чайной ложки соли ½ чайной ложки перца растительное масло для жарки […]
Весь текст >>>
Предлагаем приготовить блюдо Курица в сливочном масле. Вы можете делать это как с картофелем, так и без него, но если вы добавите картошку, вы получите достаточно полноценное блюдо без всяких усилий. Ингредиенты: 8 кусочков курицы сливочное масло (примерно столовая ложка на каждый кусочек) 3 картофелины 1 луковица черный перец соль Приготовление: Чтобы приготовить курицу по […]
Весь текст >>>
Предлагаем приготовить блюдо Тушеная чечевица с овощами. Ингредиенты: 1 л мясного бульона 250 г коричневой чечевицы Пардина ¼ луковицы ¼ зеленого болгарского перца ¼ красного болгарского перца ¼ желтого болгарского перца ¼ лука-порея кусочек сельдерея (примерно 15 г) 3 морковки 1 измельченный свежий помидор 2 испанских перца ньора 1 лавровый лист соль и перец по […]
Весь текст >>>
