Предлагаем приготовить печеночный рулет с плавленым сырком. Рулет из печени и плавленых сырков приятно удивит вас приятным ароматом и неповторимым вкусом. Ингредиенты: печень куриная – 600 г. сырок плавленый – 200 г. яйца – 4 шт. майонез – 3 ст.л. укроп – 1 пучок чеснок – 2-3 зубчика мука пшеничная – 1 ст.л. соль, перец […]
Весь текст >>>
Предлагаем приготовить Овощные крокеты с запеченным сыром. Крокеты являются популярным гарниром, особенно к мясным блюдам. Вкус и хруст крокетов получаются благодаря процессу жарки или запекания. Ингредиенты: 2 средние картофелины 3 средние морковки 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка куркумы 1/2 чайной ложки черного перца 70 грамм сыра чеддер Приготовление: Совет: Время от времени смачивая […]
Весь текст >>>
Предлагаем приготовить Карныярык – фаршированные баклажаны по-турецки. Ингредиенты: 6 средних баклажанов 3 столовые ложки оливкового масла 1 большая луковица 2 зеленых перца (для начинки) 350 г фарша 2 зубчика чеснока 1/2 чайной ложки томатной пасты 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка черного перца 3 шт помидоров 6 средних зеленых перца чили 1 горсть петрушки […]
Весь текст >>>
Предлагаем приготовить мягкие котлетки с газировкой в духовке. Ингредиенты: 500 г жирного фарша 1 луковица 1 зубчик чеснока 1 стакан панировочных сухарей 2 чайные ложки соли 1 чайная ложка порошка красного чили 1 чайная ложка разрыхлителя Чуть больше половины стакана минеральной воды Приготовление: Положите в миску фарш, натертый и отжатый лук, тертый чеснок, сухари, соль, […]
Весь текст >>>
Предлагаем приготовить блюдо Картофель по-деревенски в духовке. Она станет отличным гарниром к мясу, рыбе или бургерам. К тому же картофель, запеченный в духовке, намного полезнее жареного картофеля, а тем более картошки фри. Ингредиенты: Картофель – 1 кг Масло растительное – 3-4 ст.л. Соль по вкусу Специи (по вкусу): Перец душистый молотый Гранулированный чеснок Молотая сладкая […]
Весь текст >>>
Предлагаем приготовить луковый суп по-французски. Ищете идеи для новых версий супов? Попробуйте луковый, один из самых согревающих супов. Ингредиенты: лук – 1 кг куриный или овощной бульон – 2 л сливочное масло – 70 г прованские травы орегано соль перец дополнительно: багет – 1 шт твердый сыр (гауда) Приготовление: 1) Лук очистить, измельчить, затем обжарить […]
Весь текст >>>
Предлагаем приготовить сармале в квашеной капусте. Сармале – блюдо молдавской, румынской и балканской кухни, напоминает голубцы или долму. Начинка сармале заворачивается в листьях свежей или маринованной капусты, или винограда. Ингредиенты: Для сармале: 1 большая квашеная капуста 1 кг свинины (или мясо по вашему выбору) 1 большая луковица 150 г риса 150 мл томатного бульона 1 […]
Весь текст >>>
Предлагаем приготовить тефтели по-шведски. Ингредиенты: 350 мл молока 100 г сливок 400 г фарша 200 г сливочного масла 100 г варенья из клюквы 50 г панировочных сухарей 8 картофелин 1 яйцо 1 луковица 1 чайная ложка душистого перца соль Приготовление: Картофель почистить, порезать и отварить. Хорошо отцедить, размять вместе с 50 г сливочного масла и […]
Весь текст >>>
Предлагаем приготовить блюдо румынской и молдавской кухни Квасолева икра по-румынски (fasole făcăluită). Ингредиенты: 500 г фасоли 50 мл растительного масла 2 луковицы 2 зубчика чеснока 1 чайная ложка паприки соль Приготовление: Поместите фасоль в кастрюлю и залейте прохладной водой. Оставьте настаиваться на ночь, чтобы она легче разваривалась. На следующий день отвариваем фасоль. Отдельно в другой […]
Весь текст >>>
Предлагаем приготовить Арахисовый соус Ахи (Aji). Ахи (исп. ají) – острый южноамериканский соус, на основе одноименного сорта перца Ахи (Capsicum baccatum). Ахи готовили в Андских странах, таких как Боливия, Колумбия и Перу, по крайней мере, со времен инков, называвших его учу. Ингредиенты: 4 столовые ложки арахисового масла или жареного и молотого арахиса. 1 белый лук […]
Весь текст >>>
