Рыба мойва: описание и польза
Рыба мойва – небольшая рыбка из семьи Корюшковых. Эта холодноводная рыба обитает в Северном Ледовитом океане и в крайних северных...
Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы: особенности и преимущества
Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы являются популярным выбором для кулинаров благодаря своей уникальной текстуре и вкусу, а также универсальности...
Как хранить очищенные грецкие орехи
Вероятно, купив в магазине или привезя с дачи и получив орехи, вы задавали себе вопрос – как долго они хранятся....
Полезные пищевые свойства грибов
Грибы – довольно популярная еда в нашем регионе. Хотя большинство дикорастущих грибов можно встретить только в конце лета и осенью,...
Петрушка: состав, полезные свойства и вред
Петрушка – это ароматная зелень с характерным вкусом, которую используют в кулинарии, народной медицине и косметике. Она дарит нам витамины...
Почему хурма терпкая и вяжет рот?
Любители хурмы с нетерпением ждут ее появления на прилавках и выбрать хотят только сочные, мягкие, с нежной кожицей плоды. Ведь...
Можно ли класть мёд в кипяток?
Мёд – одно из природных лекарственных средств, которое начали употреблять пятнадцать тысяч лет назад, еще в древнекаменном веке (палеолите). Однако...
Категории куриных яиц по весу: чем они отличаются?
Куриное яйцо – ценный пищевой продукт и важный ингредиент, входящий в состав множества вкусных блюд. В одних рецептах количество яиц...
Как резать лук без слез?
Лук – очень полезный овощ и имеет широкое применение в кулинарии. Он используется в сыром, жареном, маринованном, вареном виде. Но...
Можно ли кипятить воду несколько раз?
Мы можем повторно разогревать воду для утреннего чая или кофе, доводим до кипения супы, борщи, маринады для консерваций. Но можно...