Яичный салат с карри
Рубрики Книга рецептов Салаты

Яичный салат с карри

Этот яичный салат с карри – идеальное блюдо для вашего стола, которое прекрасно сочетается с сельдью, подходит к бутербродам или даже к пасте. Он имеет яркий вкус благодаря карри и нежную кремовую  текстуру благодаря майонезу и…

Кошерная соль – чем она отличается от морской или столовой
Рубрики Идеи и советы Кулинария и питание Приправы, специи и соусы

Кошерная соль – чем она отличается от морской или столовой

Соль – это природный продукт, который человек получает двумя способами: либо из морской воды, либо извлекаемый из залежей в соляных шахтах. С химической точки зрения, вся соль одинакова – хлорид натрия. Но способ ее добычи и…

Дижонская горчица — история и особенности
Рубрики Идеи и советы Кулинария и питание Приправы, специи и соусы

Дижонская горчица — история и особенности

Дижонская горчица известна по всему миру. Наверное, нет человека, которому бы был не известен этот нежный, слегка островатый, приятный вкус. Все знают Бургундию, как исторический регион, славящийся своими достопримечательностями и неповторимым французским колоритом. Появление дижонской горчицы…