Предлагаем приготовить блюдо польской кухни Сельдь по-кашубски. Она очень быстро готовится и будет красиво смотреться на праздничном столе. Ингредиенты: 6 соленых филе сельди рассол для сельди: (200 мл воды, 100 мл спиртового уксуса, 2 столовые ложки…
Предлагаем приготовить блюдо польской кухни Рулетики из говядины (Zrazy zawijane wołowe). Рулетики из говядины — традиционное блюдо древнепольской кухни. Во времена Речи Посполитой это был способ использовать остатки жареного мяса с предыдущего дня, даже при королевском…
Предлагаем приготовить Польский суп на закваске Журек (белый борщ). Приготовить польский суп Журек несложно, но нужно заранее приготовить жур — закваску из ржаной муки и хлеба. На её приготовление уходит несколько дней, в зависимости от комнатной…
Предлагаем приготовить Капустник по-польски. Родиной капустника принято считать Польшу, однако, в Украине и в Словакии этот суп также считают своим. Рецепты приготовления капустника, как и многих других старинных блюд, имеют свои особенности. Ингредиенты: капуста свежая —…
Предлагаем приготовить блюдо Рыба по-польски с яйцом. Делается блюдо из трески, но при желании ее можно заменить на минтай или путассу. Ингредиенты: рыба — 1 кг яйца — 3 шт лук — 1 головка картофель —…
