Классический болгарский суп Таратор

Предлагаем приготовить Классический болгарский суп Таратор. Таратор — балканский холодный суп, обычно употребляемый в теплые летние месяцы. Он вкусен, легок и прост в приготовлении. Лучшее в тараторе то, что он готовится с йогуртом, что делает его пробиотиком! Таратор можно использовать как самостоятельное блюдо, как закуску к нарезке из говядины, салями и любого другого мяса и […]

Весь текст >>>

Суп из овощей и нута

Предлагаем приготовить суп из овощей и нута. Этот теплый и успокаивающий вегетарианский суп имеет отличный вкус, который понравится любому. Ингредиенты: 2 ст.л. оливкового масла 1 средняя луковица, тонко нарезанная 4 зубчика чеснока, мелко измельченных 1 ч.л. молотого тмина 4 стакана овощного бульона (несоленого) 1 средний кабачок, очищенный от кожуры, семян и нарезанный кубиками размером 1 […]

Весь текст >>>

Луковый суп по-французски

Предлагаем приготовить луковый суп по-французски. Ищете идеи для новых версий супов? Попробуйте луковый, один из самых согревающих супов. Ингредиенты: лук – 1 кг куриный или овощной бульон – 2 л сливочное масло – 70 г прованские травы орегано соль перец дополнительно: багет – 1 шт твердый сыр (гауда) Приготовление: 1) Лук очистить, измельчить, затем обжарить […]

Весь текст >>>

Суп с куриными фрикадельками по-голландски

Предлагаем приготовить блюдо нидерландской кухни Суп с куриными фрикадельками по-голландски. Этот вкусный куриный суп может стать вашим любимым блюдом. Ингредиенты: 1000 мл несоленого куриного бульона 0,5л воды 250 мл лука, нарезанного кубиками 250 мл сельдерея, тонко нарезанного 2 морковки, средние, нарезанные или тертые 0,5 кг нежирного куриного фарша 125 мл панировочных сухарей 1,25 мл свежемолотого […]

Весь текст >>>

Бельгийский сливочный куриный суп (Gentse waterzooi)

Предлагаем приготовить Бельгийский сливочный куриный суп (Gentse waterzooi). Gentse waterzooi – это классика бельгийской кухни, которой можно гордиться. Ингредиенты: 1 большая курица, около 1,5 кг 4 картофелины 1 луковица среднего размера 2 большие моркови 2 стебля сельдерея 2 гвоздики 1 пакетик смеси лавра, чабреца и петрушки 1 чашка жирных сливок (200 мл) свежий кервель (по […]

Весь текст >>>

Суп из запеченной индейки

Предлагаем приготовить суп из запеченной индейки. Ингредиенты: 2 литра несоленого бульона из курицы или индейки 1 кусок филе жареной индейки, нарезанный грубыми кусками 2 лавровых листа 2 веточки тимьяна 250 г бекона, нарезанного кубиками (необязательно) 1 крупная луковица, мелко нарезанная (примерно 1,5 стакана) 2 средние моркови, нарезанные средними кубиками (примерно 1,5 стакана) 3 побега сельдерея, […]

Весь текст >>>

Легкий морковный суп с сырными гренками

Предлагаем приготовить Легкий морковный суп с сырными гренками. Морковь не только полезна, но и быстро готовится. А если ее смешать с несколькими простыми ингредиентами, то превращается в однородный, насыщенный и немного сладковатый суп, который станет отличным горячим блюдом. Ингредиенты: Для супа: 2 столовые ложки несоленого сливочного масла 1 большая белая луковица, нарезанная 1 кг моркови, […]

Весь текст >>>

Греческий куриный лимонный суп (Авголемоно)

Предлагаем приготовить греческий куриный лимонный суп (Авголемоно). Этот куриный лимонный суп часто можно встретить в греческих ресторанах и дома, его часто подают на свадьбах или особых торжествах. Его название Авголемоно относится к яичному и лимонному соусу, который используется для сгущения супа в конце процесса приготовления. Суп имеет отличный лимонный вкус и аромат, но он не […]

Весь текст >>>

Гороховый суп з копченостями

Предлагаем приготовить Гороховый суп з копченостями. Ингредиенты: 300 г очищенного гороха половинками 250 г копченого бекона 350 г копченой колбасы 1 большая луковица 4 зубчика чеснока 3 лавровых листа 5 зерен душистого перца 2 л воды или куриного бульона 5 картофелин 1 морковь 1 петрушка 2/3 чайной ложки тмина 1 чайная ложка горчицы одна столовая […]

Весь текст >>>

Рассольник по-восточному

Предлагаем приготовить Рассольник по-восточному. Если вы любите китайские супы, то вам наверняка понравится и рассольник по-восточному. Он не требует много забот и готовится с лапшой, желательно рисовой. Он обязательно понравится вам и вашим близким. Ингредиенты: 500 г куриных грудок 5 шт моркови 2 л воды соль острый перец молотый куркума карри сахар 1 пачка рисовой […]

Весь текст >>>