В Международный день фалафеля, который отмечается 12 июня, собираются все поклонники этого полезного и вкусного блюда. Это также день для поощрения людей, не пробовавших фалафель, попробовать его. Для тех, кто не знает, что это такое, фалафель – это жареный во фритюре шарик из молотого нута. Иногда его готовят из бобов. Также можно добавить лук и […]
Весь текст >>>
Пергаментная бумага – безопасная для пищевых продуктов пропитанная бумага, используемая для выпечки и приготовления пищи. Её жаропрочная антипригарная поверхность идеально подходит для разнообразных кухонных дел, от выстилания емкостей до разделения ингредиентов и даже для нанесения глазури на выпечку. Профессиональные пекари и повара полагались на него годами, а домохозяйки быстро поняли, насколько незаменим пергамент, когда он […]
Весь текст >>>
Фисташковый цвет в интерьере кухни – необычное, но практически беспроигрышное решение. Он умиротворяет и настраивает на доверие, поэтому прекрасно подходит к атмосфере семейной трапезы и всем «кулинарным» ассоциациям. Использовать его можно как в основе, так и в качестве дополнения. Фото интерьеров кухонь в фисташковом цвете:
Весь текст >>>
Керамическая плитка в современном мире рассматривается как надежный и долговечный материал. Так и должно быть, но на самом деле, если выбрать напольную плитку в магазинах, можно столкнуться со скользкой или хрупкой плиткой, эксплуатация которой доставит вам много проблем. Чтобы этого не произошло, необходимо убедиться в соответствии плитки основным критериям надежности. Сопротивление скольжению Если не учитывать […]
Весь текст >>>
Ковры на кухне — вариант напольного покрытия, который не слишком часто встречается по той причине, что это помещение является одним из самых проходных мест и участком с большой долей вероятности попадания на пол жидкостей и продуктов. Но, несмотря на это, использование ковриков на кухне вполне приемлемое. Плюсы: Ковер на кухне дает возможность: предотвратить переохлаждение ног, […]
Весь текст >>>
Чем отличается шницель от котлеты, знают не все. Одни люди никогда не пробовали это блюдо с заморским названием. Другие ошибочно считают, что котлета — это исключительно изделие из мясного фарша с луком и яйцом. Поэтому ошибок и пробелов в данном вопросе много. Что такое шницель? Шницелем называют обжаренное с обеих сторон в большом количестве масла […]
Весь текст >>>
На сковороде-гриль можно жарить все продукты. Она не только сохранит их полезные свойства, но и не требует больших затрат масла, так как может полностью обходиться без него. Рассмотрим, что и как можно жарить или тушить на сковороде-гриль. Правила жарки говядины и свинины Говяжий или свиной стейк лучше жарить на раскаленной сковороде. Добавлять масло лучше не […]
Весь текст >>>
Нож — универсальный предмет, который используется для приготовления пищи, нарезки овощей и фруктов, а также для множества других целей, поэтому крайне важно, чтобы его лезвие всегда оставалось в рабочем состоянии. Существует множество способов заточки этого инструмента. Но если в теории все просто, то на практике может возникнуть ряд вопросов. Виды ножей Если долго не точить […]
Весь текст >>>
Чтобы кухня была уютной и удобной для каждой вещи должно быть свое место, поэтому здесь одна из самых необходимых и незаменимых вещей — это органайзер для столовых приборов. Конечно, его можно купить в любом хозяйственном магазине, но зачем тратиться, когда отличный, стильный, а главное удобный органайзер можно сделать своими руками? Мы расскажем вам, как сделать […]
Весь текст >>>
Сковороды с каменным покрытием — современная посуда, ставшая альтернативой керамическому и тефлоновому покрытия. Это природный, экологический и полностью безопасный материал, который характеризуется прочностью, надежностью и долговечностью, гигиеничностью и эргономичностью. Несмотря на высокую стоимость, многие хозяйки выбирают именно такую сковороду. Давайте рассмотрим специфику данного материала. И узнаем, как выбрать надежную каменную сковороду. Свойства и виды каменных […]
Весь текст >>>
