Тайские рыбные котлетки из трески
Рубрики Книга рецептов Основные блюда – рыба и морепродукты

Тайские рыбные котлетки из трески

Тайские рыбные котлетки из трески готовятся из филе трески и зеленой тайской кари-пасты. Идеально вкусны в паре с обжаренной пак-чой или белым рисом. Нежные внутри и хрустящие снаружи, эти маленькие рыбные котлетки – настоящая находка для…

Кордон-блю
Рубрики Книга рецептов Основные блюда – птица

Кордон-блю

Предлагаем приготовить Кордон-блю. Ингредиенты: 1 большая куриная грудка 1 ломтик свежей ветчины (или прошутто по желанию) 30 г нарезанного твердого сыра 2 ст.л миндальной муки 1 столовая ложка пармезана 1 яйцо соль и перец 1 ст.л…

Мягкие котлетки с газировкой в духовке
Рубрики Книга рецептов Основные блюда – мясо Основные блюда – птица

Мягкие котлетки с газировкой в духовке

Предлагаем приготовить мягкие котлетки с газировкой в духовке. Ингредиенты: 500 г жирного фарша 1 луковица 1 зубчик чеснока 1 стакан панировочных сухарей 2 чайные ложки соли 1 чайная ложка порошка красного чили 1 чайная ложка разрыхлителя…

Ичли Кёфте (Içli köfte)
Рубрики Книга рецептов Основные блюда – мясо Основные блюда – птица

Ичли Кёфте (Içli köfte)

Предлагаем приготовить блюдо турецкой кухни Ичли Кёфте (Içli köfte). В переводе с турецкого означает «котлета с начинкой». Хотя рецепт и способ приготовления могут отличаться от региона к региону, в Турции мы знаем два основных варианта: жареный…

Шведские фрикадельки (Svenska Köttbullar)
Рубрики Книга рецептов Основные блюда – мясо

Шведские фрикадельки (Svenska Köttbullar)

Предлагаем приготовить Шведские фрикадельки (Svenska Köttbullar). Этот аутентичный рецепт — шведское национальное блюдо, нежные фрикадельки во вкусном сливочном соусе/подливе. Ингредиенты: Для фрикаделек 1 небольшая луковица мелко измельченная 250 г нежирного говяжьего фарша 250 г свиного фарша…

Хрустящие куриные котлеты
Рубрики Книга рецептов Основные блюда – птица

Хрустящие куриные котлеты

Предлагаем приготовить хрустящие куриные котлеты. Куриное мясо имеет высокое содержание белка, низкое содержание жира и легко усваивается! Ингредиенты: Куриный фарш — 1 чашка (200-250 г) Масло растительное — 1 столовая ложка + для жарки Чеснок измельченный…

Котлеты рыбные
Рубрики Книга рецептов Основные блюда – рыба и морепродукты

Котлеты рыбные

Предлагаем приготовить Котлеты рыбные. Рыбные котлеты получаются очень вкусными и идеально подходят для ужина. Их можно приготовить с треской или минтаем. Ингредиенты (6 порций): Филе трески 500 г Яйцо 1 шт Молоко 2% 250 мл/1 ст.…

Мясные зразы с начинкой в грибном соусе
Рубрики Книга рецептов Основные блюда – мясо

Мясные зразы с начинкой в грибном соусе

Предлагаем приготовить Мясные зразы с начинкой в грибном соусе. Ингредиенты: Зразы: 600 г свиного или говяжьего фарша, например, из лопатки 1 яйцо 2 столовые ложки панировочных сухарей 4 маринованных огурца 150 г копченого бекона 2 луковицы…

Котлеты фаршированные квашеной капустой
Рубрики Книга рецептов Основные блюда – мясо

Котлеты фаршированные квашеной капустой

Предлагаем приготовить Котлеты фаршированные квашеной капустой. Ингредиенты: Котлеты: 500 г свиной лопатки лук размоченный и выжатый пшеничный батон 2 яйца соль перец майоран Капустная начинка: 300 г квашеной капусты 1-2 луковицы 1 яйцо соль перец майоран…

Домашние соевые котлеты
Рубрики Гарниры, овощи Книга рецептов

Домашние соевые котлеты

Предлагаем приготовить Домашние соевые котлеты. Соевые котлеты богатые белком и является хорошей заменой мясу. Ингредиенты: (примерно на 8 котлет) около 350 г соевых бобов 2 большие луковицы 2 яйца 2 зубчика чеснока соль, перец, паприка и…