Тушеный картофель со свиными ребрышками — классика испанской кухни: нежное мясо, мягкий картофель и насыщенный томатно-папричный соус, просто тающий во рту. А еще это блюдо на следующий день становится еще вкуснее – идеальный вариант, чтобы приготовить…
Картофель – одна из главных культур во многих хозяйствах. Он дает стабильный урожай, неприхотлив в выращивании и является универсальным продуктом на кухне. Однако иногда огородники с удивлением замечают, что часть клубней имеет трещины и разломы. Такие…
Картофельный салат с жареными колбасками – настоящая находка для семейного пикника, обеда на даче или просто душевного ужина. Он далек от привычного «пресного» картофельного салата – здесь ароматные жареные колбаски, нежный картофель, хрустящий сельдерей, пикантные маринованные…
Выращивание картофеля – это просто, интересно и очень вкусно! Вкус домашнего, только что выкопанного картофеля не сравнится с магазинным. К тому же даже если у вас нет огорода, картошку можно успешно вырастить прямо на балконе, террасе…
Предлагаем приготовить литовское блюдо – Картофельные клецки (Švilpikai) с творогом. Блюдо готовится довольно быстро и просто, а клецки получаются нежными и ароматными. Ингредиенты (на 4 человека): • 5 средних картофелин, сваренных в кожуре • 200 г…
Предлагаем приготовить блюдо Запеченный картофель с курицей и сыром. Если хотите приготовить что-нибудь вкусное и согревающее, это блюдо – отличный выбор! Оно идеально подходит для вечеров, когда хочется чего-нибудь сытного и домашнего. Ингредиенты: • 1 кг…
Предлагаем приготовить классическое блюдо для гарнира – сырно-картофельная запеканка. Ингредиенты: 1/4 стакана сливочного масла, плюс еще для запекания 1 луковица, нарезанная кубиками 3 зубчика чеснока 1/4 стакана муки 3 стакана овощного или куриного бульона 2 стакана…
Картофель сорта Гранада (Granada) – сорт картофеля немецкой селекции (Solana GmbH & Co., 2015) для домашнего и промышленного выращивания. Растение средней высоты, промежуточного типа. Цветки белые, собраны в относительно большие венчики. Клубни выровнены, имеют овальную вытянутую…
Предлагаем приготовить блюдо израильской кухни Картофельные латке с карамелизированной луковой сметаной. Это один из простых рецептов закусок на Хануку. Кто же не любит золотистые и хрустящие снаружи и мягкие внутри латке? Их улучшает добавление при подаче…
Предлагаем приготовить Картофель Фондан (Fondant). Фондан – метод приготовления картофеля, когда он получается пышным, с хрустящей корочкой сверху и очень нежным внутри. Ингредиенты: 4 больших длинных картофелины или 8 картофелин среднего размера (очищенных примерно 800 –…
