Кордон-блю

Предлагаем приготовить Кордон-блю. Ингредиенты: 1 большая куриная грудка 1 ломтик свежей ветчины (или прошутто по желанию) 30 г нарезанного твердого сыра 2 ст.л миндальной муки 1 столовая ложка пармезана 1 яйцо соль и перец 1 ст.л сливочного масла 1 ст.л растительного масла Приготовление: 1) Разогрейте духовку до 200 градусов. 2) Горизонтально разрежьте куриную грудку надвое. […]

Весь текст >>>

Филе-гриль с чесноком

Предлагаем приготовить филе-гриль с чесноком. Куриное мясо на гриле будет очень сочным внутри и иметь вкусную корочку снаружи, сохраняя при этом все свои питательные вещества. Ингредиенты: 1 филе куриной грудки 2 столовые ложки горчицы (по желанию) 3 столовые ложки любого чесночного соуса Оливковое масло Соль и перец по вкусу Приготовление: К куриным грудкам добавляем соль […]

Весь текст >>>

Телячья печень по-немецки

Предлагаем приготовить блюдо Телячья печень по-немецки. На гарнир рекомендуется лук или кусочки яблок. Также отлично сочетается с телячьей печенью картофель или жареные овощи. Ингредиенты: 4 стакана тонко нарезанного лука 1/2 стакана сливочного масла, нарезать кусочками 1/4 ч.л. сушеного шалфея 1/4 стакана муки 1/2 ч.л. соли 1/8 ч.л. свежемолотого черного перца 500 г телячьей печени, нарезанной […]

Весь текст >>>

Куриные крылышки по-корейски

Предлагаем приготовить куриные крылышки по-корейски. Это достаточно простое в приготовлении блюдо, которое понравится каждому, кто его попробует. Соус привнесет в него оригинальные пикантные нотки. Ингредиенты: Для курицы: 800 г куриных крылышек (плечики) 1 чайная ложка соли 100 г мелкой кукурузной муки (кукурузного крахмала) 100 г обыкновенной пшеничной муки 1 столовая ложка пищевой соды 1 яйцо […]

Весь текст >>>

Курица с чесноком

Предлагаем приготовить блюдо Курица с чесноком. Ингредиенты: 1,5 кг курицы – очищенной и нарезанной Соль по вкусу Черный молотый перец по вкусу 3 столовые ложки оливкового масла 1 головка чеснока 200 мл белого вина 1 столовая ложка пшеничной муки 400 мл куриного бульона Измельченная петрушка по вкусу, для украшения Приготовление: 1) Для этого рецепта нам […]

Весь текст >>>

Овощные крокеты с запеченным сыром

Предлагаем приготовить Овощные крокеты с запеченным сыром. Крокеты являются популярным гарниром, особенно к мясным блюдам. Вкус и хруст крокетов получаются благодаря процессу жарки или запекания. Ингредиенты: 2 средние картофелины 3 средние морковки 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка куркумы 1/2 чайной ложки черного перца 70 грамм сыра чеддер Приготовление: Совет: Время от времени смачивая […]

Весь текст >>>

Мягкие котлетки с газировкой в духовке

Предлагаем приготовить мягкие котлетки с газировкой в духовке. Ингредиенты: 500 г жирного фарша 1 луковица 1 зубчик чеснока 1 стакан панировочных сухарей 2 чайные ложки соли 1 чайная ложка порошка красного чили 1 чайная ложка разрыхлителя Чуть больше половины стакана минеральной воды Приготовление: Положите в миску фарш, натертый и отжатый лук, тертый чеснок, сухари, соль, […]

Весь текст >>>

Куриная грудка с кунжутно-медовым соусом

Предлагаем приготовить блюдо Куриная грудка с кунжутно-медовым соусом. Ингредиенты: 2 небольшие куриные грудки 100 г меда 50 грамм соевого соуса 1 ч. л. чесночного порошка 1 ч. л. имбирного порошка 1 ч. л. горчичного порошка 1/4 чайной ложки молотого сычуаньского или черного перца 1/4 чайной ложки порошка чили оливковое масло первого отжима мелкая соль 2 […]

Весь текст >>>

Суп с куриными фрикадельками по-голландски

Предлагаем приготовить блюдо нидерландской кухни Суп с куриными фрикадельками по-голландски. Этот вкусный куриный суп может стать вашим любимым блюдом. Ингредиенты: 1000 мл несоленого куриного бульона 0,5л воды 250 мл лука, нарезанного кубиками 250 мл сельдерея, тонко нарезанного 2 морковки, средние, нарезанные или тертые 0,5 кг нежирного куриного фарша 125 мл панировочных сухарей 1,25 мл свежемолотого […]

Весь текст >>>

Оладьи с тунцом, капустой, чесноком и майонезом

Предлагаем приготовить оладьи с тунцом, капустой, чесноком и майонезом. Эти хрустящие оладьи идеально подходят для обеда, завтрака или ужина. Ингредиенты: 2 стакана нашинкованной белокочанной капусты 2 чашки тертого сыра (Чеддер, Моцарелла или микс) 2 яйца (желтки и белки) 185-190 г консервированного тунца без жидкости (подойдет также лосось или сардины) 1/2 чайной ложки соли 1/2 чайной […]

Весь текст >>>