Предлагаем приготовить Сытные картофельные драники с луком
Ингредиенты:
- картофель — 1 кг
- масло подсолнечное — 100 мл
- лук репчатый — 1 головка
- соль — 1 ч.л.
- перец черный молотый — 1/2 ч.л.
Приготовление:
Картофель очистить и быстро натереть, мякоть не должна успеть потемнеть. Репчатый лук также натереть или измельчить с помощью блендера, добавить в картофель. Излишки жидкости слить. Массу посолить и поперчить по вкусу. Разогреть на сковороде растительное масло, выложить тесто ложкой. Жарить картофельные драники на среднем огне с двух сторон до золотисто-коричневой корочки.
Сытные картофельные драники с луком готовы. Приятного аппетита!
