Предлагаем приготовить Сырные рогалики.
Ингредиенты:
Тесто:
400 мл муки
100 г тертого сыра
2 ч л разрыхлителя
0,5 ч л соли
50 г масла сливочного (комнатной температуры)
200 мл сметаны
Начинка:
150 г тертого сыра
1 яйцо для смазывания
Приготовление:
1) Натереть сыр. К части сыра, предназначенного для теста, добавить сметану, муку с разрыхлителем, сливочное масло.
2) Замесить тесто. Оно должно быть мягкое и эластичное. Тесто разделить на 2 части. Каждую раскатать в пласт толщиной около 2 мм. На каждый кусочек положить сыр и завернуть рогалик
3) Выпекать при 225 градусов 10-15 минут.
Сырные рогалики готовы. Приятного аппетита!
