Предлагаем приготовить сметанные сахарные крендельки. Эта сладкая выпечка готовится очень быстро и легко. В готовом виде крендельки имеют рассыпчатую структуру и очень аппетитно пахнут.
Ингредиенты:
1 яйцо
1/2 ст. л. сахара
50 г сливочного масла
4 ст. л. густой сметаны
щепотка соли
1/2 ч. л. соды
2 ст. л. муки
сахар
мак
корица для посыпки
Приготовление:
- Муку смешать с содой и солью.
- В сметану вбить яйцо, положить сахар и перемешивать до растворения сахара.
- После добавить в смесь растопленное сливочное масло, смешать все до однородности.
- Всыпать муку с содой, замесить тесто.
- Духовку разогреть до 180 градусов, противень застелить пекарской бумагой.
- Тесто разделить на небольшие кусочки, из каждого кусочка скачать колбаску, из каждой колбаски сделать крендель.
- Готовый крендель макнуть в сахар или мак, выложить на лист.
- Выпекать 20-30 минут до желаемого цвета и готовности.
- Остудить крендельки на решетке.
Сметанные сахарные крендельки готовы. Приятного аппетита!