Сметанные сахарные крендельки

Предлагаем приготовить сметанные сахарные крендельки. Эта сладкая выпечка готовится очень быстро и легко. В готовом виде крендельки имеют рассыпчатую структуру и очень аппетитно пахнут.

Ингредиенты:

1 яйцо
1/2 ст. л. сахара
50 г сливочного масла
4 ст. л. густой сметаны
щепотка соли
1/2 ч. л. соды
2 ст. л. муки
сахар
мак
корица для посыпки

Приготовление:

  1. Муку смешать с содой и солью.
  2. В сметану вбить яйцо, положить сахар и перемешивать до растворения сахара.
  3. После добавить в смесь растопленное сливочное масло, смешать все до однородности.
  4. Всыпать муку с содой, замесить тесто.
  5. Духовку разогреть до 180 градусов, противень застелить пекарской бумагой.
  6. Тесто разделить на небольшие кусочки, из каждого кусочка скачать колбаску, из каждой колбаски сделать крендель.
  7. Готовый крендель макнуть в сахар или мак, выложить на лист.
  8. Выпекать 20-30 минут до желаемого цвета и готовности.
  9. Остудить крендельки на решетке.

Сметанные сахарные крендельки готовы. Приятного аппетита!