Предлагаем приготовить Шашлычок из куриного филе в духовке.

Ингредиенты:

• куриное филе — 2 шт.
• растительное масло — 2 ст.л.
• соус соевый — 1 ст.л.
• кориандр — 1 ст.л.
• сахар — 1 ст.л.
• чеснок — 2 зубчика
• перец чили
• соль

Приготовление:

1. Деревянные шпажки замочить в воде на полчаса.
2. Филе курицы нарезать длинными полосками, нанизать гармошкой.
3. Приготовить маринад из сахарного песка, кориандра, масла и соевого соуса, соли, перца и пропущенного через пресс чеснока.
4. Опустить шпажки в маринад, накрыть пищевой пленкой, поставить на 2 часа в холодильник.
5. Маринованное мясо выложить в форму, поставить шашлычок в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
6. Один раз шпажки перевернуть, должна выйти золотистая корочка.

Шашлычок из куриного филе в духовке готов. Приятного аппетита!