Предлагаем приготовить Шашлычок из куриного филе в духовке
Ингредиенты:
- куриное филе — 2 шт.
- растительное масло — 2 ст.л.
- соус соевый — 1 ст.л.
- кориандр — 1 ст.л.
- сахар — 1 ст.л.
- чеснок — 2 зубчика
- перец чили
- соль
Приготовление:
- Деревянные шпажки замочить в воде на полчаса. Филе курицы нарезать длинными полосками, нанизать гармошкой. Приготовить маринад из сахарного песка, кориандра, масла и соевого соуса, соли, перца и пропущенного через пресс чеснока.
- Опустить шпажки в маринад, накрыть пищевой пленкой, поставить на 2:00 в холодильник. Маринованное мясо выложить в форму, поставить шашлычок из куриного филе в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Один раз шпажки перевернуть, должна выйти золотистая корочка.
